HEA个韩国豆腐煲，食完泡菜唔Say no。

中餐好多人食得多都识做，西餐更加唔使讲啦，所以今次HEA仙手把手教大家HEA一煲韩国豆腐煲。泡菜嘅特别味道真喺唔错，可能有好多人识唔惯泡菜会觉得味道好奇怪，但喺只要食多几次就会觉得“真不赖”啊。

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教整豆腐煲，食咗好轻松

材料

泡菜  300g    泡菜汁  200g

韩式辣椒酱  2汤匙    洋葱  2个

豆腐  1大块    金针菇  200g

肥牛卷  200g    鸡蛋  2个

鱼露  2汤匙    酱油  2汤匙

香油  半汤匙    芝麻  半汤匙

做法

①  豆腐切块，用热水煮一下。

② 锅里面放少少油，然后将泡菜放落锅用中火炒6~8分钟。

③ 加入泡菜汁，宜家1000ml嘅水，大火煮滚之后转细火慢慢炆30~40分钟。

④ 跟住加入豆腐、金针菇、鱼露、酱油等材料，慢火再煮10分钟，再加入肥牛卷煮熟。

⑤ 最后趁热敲返只鸡蛋落去，用余温煮熟，再洒D洋葱末芝麻就的啦~

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写哩篇嘢嘅时候我仿佛闻到香味，搞到口水都流晒咁滞，等我可以HEA嘅时候都快整番煲先！如果钟意我哋D文章记得分享俾身边嘅朋友仔知喔~更多内容请关注微信公众号ID：DIANHEA（点HEA）。