徐探花
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腊八，吃米饭

第 4 夜
/徐探花的一千零一夜

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每一个传统节日，都有无数个语言鲜活的民谣。比如：
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，吃几天，沥沥拉拉二十三。
再比如：
腊八，祭灶，新年快到，闺女要花，小子要炮，老妈子吃着桂花糕，老头子戴着新毡帽。
这些是腊八时节国家级/民族级的民谣。

地域级的，就更五花八门数不胜数了。
在我们那，腊八流传最广、叫得最响的一句歌谣是：“腊八吃米饭，大人小孩都喜欢；腊八吃面条，大人小孩都敲瓢。”
【科普时间：敲瓢意思就是死翘翘...】

此语仅限于小孩传诵，大人听见了往往要龇牙咧嘴呵斥道：“去！”，以示童言无忌、诸神莫怪之意。
主妇听到了，当天中午定会一改往日的擀面煮面，哗啦啦舀出几碗米，清水里淘洗几遍，加水煮熟到七成，再捞出沥干放到馏布上蒸起来。

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米饭是我们对腊八一节聊表敬意的唯一方式。
除此外，什么腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、麦仁饭，都和我们那方水土无缘。地处中原，无山，所以无珍馐；无水，所以无鱼米。只有一片坦荡辽阔的田野，春夏种瓜豆，秋季收玉米，冬天长小麦。一日三餐主食，馒头和面条就能吃出人间至味。即使像我这辈人身处他乡，也终不能改这饮食的习惯。
而腊八的米饭，不过是为迎接过年而微微生出的仪式感。吃了这顿米饭，就意味着期末考试要到了，寒假快来了，村里要热闹起来了，有钱买摔炮了，闹气也不会挨打了，一句“过了年再好好收拾你”总是能让一家人和和气气收场。

过年比天大，一切使年更近的事物都值得庆贺，尤其是这事物还能满足人的口腹之欲。
腊八节快乐！

————————————————————

腊八

和大多数人的认知不同的是，腊八是个佛教气氛很浓的节日。古代虽有“腊日”一说，但并不在腊月初八，确是因这天是释迦牟尼佛的成道之日，后人才渐渐将腊日固定在腊月初八的。所以，腊八这天寺院多煮粥施舍敬佛，古诗中涉及腊八也总是和佛教有关。

腊八，吃米饭_第3张图片
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《十二月八日步至西村》
[宋] 陆游
腊月风和意已春，时因散策过吾邻。
草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。
多病所须惟药物，差科未动是闲人。
今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。

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徐探花的一千零一夜
■
记录一千零一夜
你和我都将发生怎样的改变

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