银耳莲子羹-做一个淡淡的女子

赤日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦。农夫以内如汤煮，公子王孙把扇摇。

以上山歌奉献给即将来到的夏天，男子们夏日可以喝着啤酒扯着淡，女子如何，炎炎夏日吃个小龙虾皮肤都变差了，如何处理。当然要补胶原蛋白了，那么吃个银耳莲子羹吧，不一定补胶原蛋白，起码凉快呗，冰镇一下。慢慢的吃着，你就是一个淡淡的女子，即使会递给别人的老公，你也是个淡淡的绿茶婊，因为糖放少了。

对不起，最近神经。。

白木耳

材料

白木耳（重点白）、红枣、莲子（最好是去掉莲心）、冰糖、水

操作

1.白木耳冷水浸泡15分钟，然后把边上容易脏的部分扔掉，当然这是因为我懒。

洗洗更健康

2.然后冷水浸泡3-4小时，尽量半个小时换次水，这样可以弄的干净一些。

洗完泡一泡

3.莲子记得提前1一天泡冷水，大概需要16-24小时。

图文就是不符

4.红枣儿中间划开，去掉枣核，下锅前浸泡大约半小时吧，水留着。然后把白木耳和红枣丢到锅里煮开，然后我用了焖烧锅，3小时小火。3小时之后丢莲子进去，在3个小时。

煮呗

5.出锅加入白糖，然后小火煮开，记得要轻轻搅动，这样莲子不会碎，然后白木耳胶质都出来了，滑溜圆润的最有感觉了。

么么么