早上好 | 好好吃饭

昨天夜里又睡不着，看了硬派健身公众号里关于早餐的文章，文末为广告，但内容还是有些许干货。文章认为传统的国人早餐（e.g.北方的包子烧饼 / 南方的饭团米粥 / 中原地区的各色面食）有三大特点：高碳水、高脂肪，蛋白质相对匮乏。所以吃得多、易犯困。建议高蛋白的早晨，提高血液中多巴胺的先导物质氨基酸，从而提高执行力决策力和忍耐力。从均衡搭配的角度提出了两种吃法，香蕉酪蛋白粉脱脂奶昔和全麦面包酸奶蔬菜坚果组合。

原文链接：更饱腹、更减脂的早餐，原来这么吃  / 斌卡 硬派健身

定时和定量，我认为这是一种比较科学自律的饮食方式。迷迷糊糊入睡时分心想，将来买一个摆在桌面的精准电子称，每次泡咖啡放多少奶粉咖啡粉可以精确口味，以及控制坚果不多不少的摄入量。早上起来习惯性打开支付宝花呗物流的页面，看到之前种草的泡酸奶的坚果燕麦之类的零食，是理想的25g每小袋的独立包装，就用积分兑换相对优惠的价格下单了中粮山萃的每日坚果礼包，30袋1个月。

· 扁桃仁 · 核桃仁  · 榛子仁 · 腰果 · 葡萄干 · 蓝莓干 · 蔓越莓 ·

好好吃饭才不长胖。相信你也会这么说。下床已经八点半，洗漱完毕快九点，但决定从今天就认真也合理地开始吃早点，就迅速地下了楼遛了遛。本来想买白煮蛋，想起楼上有肠粉加鸡蛋，也很清淡健康。肠粉蒸笼出炉时顺口向窗口问了问，阿姨热心回答道每天早上六点多就有。是不错的选择。

虽然已经好习惯不吃早点撑到中午，回屋后却恰好地有点饿。不知不觉一整份肠粉就以早点的名义滑溜溜下肚。保温杯小半奶茶加大半滚水咖啡也喝得暖暖烫烫。

继续查有关早餐的内容，微信入口在已订阅的公众号内关键词查询非常好用。别人花俏的吃法里我找寻合适山威食堂吃法的选择。草莓啦 黄瓜啦 豆腐脑啦 馄饨啦 沙县小吃的蒸蛋啦，在备忘录里敲打灵感，列list极大地提高了生活的清晰度和幸福感。

最先找到的是曾留过图一篇，是今年三月份的文章了。

用收趣保存，打开后台附件截了拼了个长图。

图@咖啡文化

漂亮。

那推送里给出一份奢侈的问候：

你好，周末。

我打这篇文章，也多少是因为，它漂亮的图片和配字，却让自己有心酸和心疼的共鸣。

我的大宝贝，即使完全不用考虑胖瘦有享受美味的自由，却仍然不能够，好好地，吃一顿早点。顾不上细品顾不上享受，顾不上营养顾不上搭配，都不顾了还是没有能够吃。来得及吃就很满足了。

安慰自己说，也许因为难得才好吃，吃才有盼头吧。

---

摘录和整理两篇文章一些有意思的文字和评论。

松松酥酥的可颂，充满奶油的香气，配上一杯醇厚的咖啡，简直是最佳的搭配

锅贴配自制挂耳耶加雪菲 @茶茶

油条蘸咖啡很美味的 @SuperMary

正道不是咖啡 配烤的酥脆的香蒜法棍切片吗 @Jedidiah耶底底亚

擦，太腐败了。让我等白馍就咸菜之辈直接怀疑人生 @浪柯人

煎饼果子配美式，天津人的最爱 @果果

一直都是生煎配耶加，记住生煎一定要放老干妈 @木子麗Lily

馒头芝麻酱，那也得喝咖啡啊！@ 翔

豆沙包配美式，油条配卡布，肠粉配挂耳 @老黄咖啡

偶尔吐司，偶尔饺子 @L*･*

小肠陈配瑰夏 @charles

甜馒头配espresso @sinmo

早餐只有咖啡...午餐才吃食物 @失忆症患者

蒜香椒盐五花肉配耶加手冲 @孤峰

哥伦比亚，爱乐压，土司夹芝士片放进烤箱。最快，最懒 @ナイン。Nine

蒜蓉法棍+瑰夏+鹌鹑蛋+夏果+丑橙 @懒猫

一波截图

吃过早点后的陈小雯仿佛真的更高效、更热爱生活了一点呢！上午整理资料，打点生活，十二点多吃午饭，一点多睡午觉，下午到暖和一点的图书馆高楼层，好！好！学！习！

加油琨琨，你是最pang的！

我是最瘦的！

---

2017.10.25 更新

几天后取到的干果快递

肠粉已经吃腻，热情的阿姨也已经认得自己。明天开始买敞口塑料杯的玉米粥加一个煮鸡蛋加一袋干果？嗯…