CarrotPig
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番茄虾仁意面

番茄虾仁意面

材料：

1.意大利面（Barilla传统意大利面）

2.Dole番茄酱

3.三个番茄

4.一瓣蒜

5.盐、胡椒

做法：

1.烧一锅热水 水开后将意面放入锅中煮12-15min （加一点盐）

2.虾仁开背去虾线 番茄洗净去皮切小块 一瓣蒜切小丁 起一锅热水将虾仁汆熟捞起备用

3.意面煮好后捞起备用 起锅倒入橄榄油 油热后放入蒜粒炒一下 立刻放入番茄丁 炒至番茄变软后用铲子压番茄丁将其压碎出汁 此时如果番茄汁水少 就放入之前准备好的番茄酱 加入150g-200g（看个人喜好） 炒一下后放入虾仁 翻炒一下后放入之前煮好的意面 翻转意面让面条均匀裹住番茄酱汁 稍加3-5g糖 3-5g盐 1-2g胡椒调味 翻炒均匀后关火出锅即可

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