味博士
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芒果牛奶布丁，清凉可口甜品

芒果牛奶布丁

食材：

芒果一个，纯牛奶250ml，白糖适量，吉利丁片2片

做法：

1、芒果切丁备用

芒果牛奶布丁，清凉可口甜品_第1张图片

2、两片吉利丁片放到碗中，加冷水化软

芒果牛奶布丁，清凉可口甜品_第2张图片

3、250ml牛奶倒入锅中，根据自己喜好加入白糖、泡好的吉利丁片，开小火化开即可

芒果牛奶布丁，清凉可口甜品_第3张图片

4、融化好的纯牛奶倒入容器中

芒果牛奶布丁，清凉可口甜品_第4张图片

5、然后倒入盛放芒果的容器中并搅拌均匀

芒果牛奶布丁，清凉可口甜品_第5张图片

6、待冷却后放入冰箱中冷藏2个小时（不是冷冻）

芒果牛奶布丁，清凉可口甜品_第6张图片

7、取出，脱模，切块，满足胃口的同时，补充人体所需的蛋白质，老人孩子都可以吃

芒果牛奶布丁，清凉可口甜品_第7张图片

小贴士：

1、吉利丁片采集自动物骨骼中主要成份为蛋白质一种胶质，对人体有益，跟市面上的QQ糖完全不一样，不要混为一谈

2、切芒果时应顺着芒果核的平行线切刀，然后切十字花后用勺子刮下来，很方便

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