辟谣：海鲜和果汁真的不能一起吃吗？

民间流传着许多食物相克的说法，最广为人知的就是海鲜不能与果汁一起吃，否则会引起砒！霜！中！毒！

事实真是如此吗？

答案：是，但是嘛……你得看吃多少！

果汁中富含维生素C，它具有很强的还原性，能够把五价砷还原成三价砷，也就是砒霜，毒性极强。而由于现在的海鲜污染严重，它们多含有五价砷元素，也因此，海鲜+果汁=砒霜的说法不胫而走。

但只谈毒性，不谈剂量的说法都比较耍流氓！

一般来说，当砒霜剂量达到60毫克，就属于危险范围内，超过100毫克则有致命的危险。而按照我国国家标准GB2762-2005，虾蟹类无机砷的上限是0.5毫克/千克鲜重，也就是说，如果要达到60毫克的危险剂量，至少要吃进120千克的海鲜。

即使海鲜的污染非常严重，达到上限的100倍——50毫克/千克鲜重，其进食量也要达到1.2千克，并且我们也要同时喝下大量的果汁…这个数值已经超过普通人的胃容量了，只要不是故意为之，基本是做不到的…

不过，有时候我们会遇到身体不适等原因，需要大剂量地补充维生素C，在这种情况下，为了身体健康，还是尽量不碰海鲜为宜。否则如果长期摄入含有砷的水产品，其毒素也会慢慢累积，导致慢性砒霜中毒。

小编给大家的建议是，平时吃海鲜还是应该适量，并且最好与蔬菜、粗粮搭配进食，因它们可以促进身体排出重金属，减轻污染海鲜对身体的伤害。

最后，小编给大家留了个小贴士——两小时内不能同食的食物名单，大家不妨认真比照下哦！

羊肉忌西瓜———同食伤元气。

牛肉忌栗子———同食呕吐。

柿子忌螃蟹———同食腹泻。

鸡蛋忌糖精———同食中毒。

兔肉忌芹菜———同食脱发。

鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气。

洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛。

黄瓜忌花生———同食伤身。

香蕉忌芋头———同食腹胀。

猪肉忌菱角———同食肚子痛。