“细菌培养鸡肉”文章阅读后感

“美国——人造鸡肉明年上市。12 月 6 日，美国 JUST 植物蛋公司创始人 Josh Tetrick 表示，公司已研发出较低成本“细胞培养鸡肉”，目前等待实现大规模量产，计划一年内在全球范围内上市。据英国巴克莱银行预测，未来 10 年，包括“细胞培养肉”在内的人造肉或占到肉类市场 10% 的份额，全球人造肉市场规模将升至 1400 亿美元。”

只有想不到，没有做不到。前几年的克隆，现在的细菌培养鸡肉，科学迅速发展。转基因是科学发展中的一员，转基因产品刚出来时候，大家都是持有怀疑的态度，这东西吃了没啥问题吧。不过国人也吃了那么多年，该有的问题也都会体现出。近期逛超市，推销员有强烈推荐买未转基因的产品。对此又有疑问，为什么现在有强调吃不转基因产品。八、九十年代那个时候穷苦人民吃不起肉，只能吃青菜萝卜。21世纪，人民生活水平大大提升，鸡鸭鱼肉每餐不断，蔬菜吃得少，身体经不住这些鸡鸭鱼肉的摧残，健康频频敲警钟。糖尿病、高血压、心脑血管病等这些都在威胁人类的生命。八九十年代胖的人，基本是属于富裕，现在21世纪刚好相反，全民教育上去了，文化提高，对生活质量有很高的期待，对食宿要求很高。

今天突然看到这篇文章，细菌培养鸡肉，这是什么？细菌？现在是培养鸡肉，以后牛肉、羊肉、猪肉等等，一切都可以培养出来。人类为了吃，什么都会去突破。

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