靠谱减肥的正确打开方式：高蛋白饮食

你身边有没有这样的妹纸：已经是纸片人了，还成天嚷嚷着要减肥，立志要瘦成一道闪电！

像节食这种初级的减肥方式，人家早就看不上了！多吃了一口就抠喉，把吃的全部吐出来才罢手……如今以瘦为美的畸形审美真是害人不浅，有多少年轻人视胖为原罪，沉迷于减肥，最后得了神经性厌食症，付出了健康乃至生命的代价！可是，还是有那么多人前仆后继，一路往死路上狂奔……

更可恨的是，有些黑心商家火上浇油，教你吃这个减肥药，那个肠清茶……不合理的减肥方式让你每天的日子过得苦不堪言，跟受刑似的，还美其名曰磨练意志，用“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨……”给自己打鸡血。再这样下去，说不定哪天真的就game over了。

减肥也要讲究方式方法，降低能量摄入和增加运动永远是不二法门。该吃的一样都不能少，否则，身体迟早会垮掉。

综合看来，高蛋白饮食是比较理想的方案。

蛋白质是生命的物质基础，可以这么说，没有蛋白质就没有生命。适量的蛋白质可以满足人体实现各种生理功能，肌肉力量，免疫力，毛发、指甲、皮肤的健康等都与蛋白质息息相关。

人体每天需要多少蛋白质呢？

教你一个简单的计算公式：

每日适宜的蛋白质摄入量=【身高（厘米为单位）－105】（注：此为理想体重，以公斤为单位）×（0.8～1.2）

相当于每天吃一个鸡蛋、150g鱼虾畜禽肉、50g豆制品的量，适合一般人长期食用。而摄入理想体重乘以1.5以上的蛋白质含量就可以算作是高蛋白饮食。摄入高蛋白则是为了满足特别的需要，尤其适合正在减肥的人。

有人要问了，高蛋白饮食能提供更多的能量，怎么会有助于减肥呢？

人体在进食后，消化吸收代谢活动都会增强，这个过程就会产生更多的能量消耗。有数据发现，通过摄入蛋白质而增加的散热足以达到基础代谢能量的30%～40%，此外，在膳食结构中通过增加蛋白质提供能量的比例，有助于预防减肥时肌肉的流失，为“减脂不减肉”提供了物质基础。

而且，比起一般的纯碳水化合物食物，高蛋白食物饱腹感要强很多，因此血糖不容易骤升骤降，所以导致暴饮暴食的可能性也比较小。

高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是大豆，黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。

由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。而对于素食主义者来说，植物性蛋白就是最主要的蛋白质来源。

要想更好地利用高蛋白减肥，有几点注意事项：（敲黑板）

一定要选择低脂优质蛋白质的食物，比如鱼虾等白肉，对于畜肉则要去掉白色的固体脂肪，而鸡鸭则要去皮，这都是减少饱和脂肪酸的方法。另外，炖汤后吃肉弃汤，则可以减少引发痛风和钠摄入过量的风险。每天一袋奶补钙，每顿饭吃适量的主食预防饥饿性酮症，再来500g蔬菜和250g水果，你就正式踏上减肥的康庄大道了！