一个选择–—烘焙之路

18年我从苏州回到老家,在家里当了半年的宅男,在家期间,从事了一段淘宝的生涯,其实只是混混日子,自己的内心并不安定,有空学点食谱,仅此而已。

想学烘焙这个想法其实一开始我是拒绝的,因为感觉只是个小小的兴趣,不足以发展成职业,也有点害怕,没有自信,总给自己找借口,浑浑噩噩过了一段时间后,生活还是没有起色的,这一点我是知道的,有点悔恨。展眼就快到年底了,小伙伴都放假回来,大家聚在一起,想起十年前高中毕业的时候,大家都没有什么想法,也不知道该如何替自己谋个工作,现在他们都算是苦尽甘来,有些创业,日子还行,有些打工,总算稳定,数来数去只有我还一事无成,于是聚会上我的话说的最少,情绪也是淡淡。我是个不嗜酒的人,朋友总说不开心的时候喝点酒会好过,可是我喝了酒会更难过,所以我总保持清醒。我曾在他们手上写个字,告诉他这个字,然后第二天早上起床后问他们,结果没有一个人记住这个字,喝酒到断片我是不想的。

正月里,到处吃吃喝喝,打牌打麻将,年节气氛在我们那就是如此,大家都不谈工作,在一起高兴就好。转眼分离,也无谓伤感,总能再续一杯酒。过了元宵,全部走了,我一个人在家,老妈说找个工作打工算了,稳定一些,要是早几年不去创业现在都能攒不少钱了。我没有接话,低着头,只夹着最近的一盘菜,良久,我放下筷子跟他们说:“再给我一年时间吧,我想学习做烘焙。”老妈没有说话,过了一会儿,老爸对我说:“如果真的想做就去做吧。”然后他低着头继续吃饭。我望着他黝黑的脸结束了对话。

第二天下午我在网上查烘焙学校。老爸打电话对我说,想起有一个很久没联系的朋友,他是个蛋糕师,先帮我去找去问联系方式,找到了再告诉我。结果当天晚上,他撑着伞,一脸笑容对我说:“找到了,就在隔壁镇上,他还有开蛋糕店,而且他的家人也有开。我们明天早上就去找他。”我不知道该对他说什么,只是说了一个“好”字,他就撑着伞走了。

隔天早上老爸7点就叫我起来准备去他那边,带了三斤虾姑,我们坐着城镇小巴士,一个小时后到了他那边……粗谈了一些我的他的看法,他带着我去找他女儿,原来他女儿已经出师,自己经营蛋糕店,所以让我来跟她学习。我们谈了一个小时后,我和老爸回家。

正月里大都下雨,天气较冷,我知道走在路上,老爸的鞋子湿了。第二天听妈说:夜里老爸睡得不舒服,感冒了,我急忙去抓药给他,匆匆忙忙,第二天晚上,他出海了,那天晚上我就没睡好……

写了那么多,我自己都不知道这个想法的由来,只是那颗心,在春雨的滋润下,已经发芽了……

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