下饺子说明

北京飞洛杉矶,飞机上第一餐吃的是妈妈做的山东煎饼黄瓜炒鸡蛋卷;开饭时旁边的老美无不羡慕地说:“你这个卷看起来很好吃的样子?”“抱歉!妈妈牌菜卷,仅此一份儿”再开饭,是馒头夹芹菜虾皮鸡蛋。密封袋包装,这样就不会在非用餐时间散发出事物的味道影响别人。这就是我那个细心的妈妈。

关于这个下饺子须知,发朋友圈后也是引来众多质疑。自立门户近20年,厨房达人,难道连饺子也不会煮?的确,煮速冻饺子是我的技术难点。妈妈在,吃到的永远是皮薄馅大、鲜香可口纯手工水饺。即使自己吃饭,速冻饺子也一向进不了我的食谱。于是,2017年的春节前夕,在吃完妈妈包的经典白菜猪肉馅儿水饺后,我们一家三口开始了澳洲之行,妈妈回山东陪姥姥过春节。半个月后,我们回北京的那天恰逢正月初五。这是传统习惯中,一定也要吃饺子的日子。于是,我见到了这张老张体书写的下饺子说明。冰箱里则是包着妈妈一片爱心的白白胖胖大馅饺子。这种爱,世间只有妈妈才能有,而我的妈妈尤其多。妈妈,愿您健康快乐!

羽西X|妈妈那些融化你的瞬间 -

下饺子说明_第1张图片

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