馨馨日常分享篇

 自从做了从厦门回到家乡的小县城这个决定后，身边的朋友最大的惋惜是，以后你就少分享美食了之类遗憾的话，其实游走在厦门的这些年，吃过很多美食，但内心深处还是会觉得家乡的好，但这并不是对以往吃过的美食的否认，只是对于自己的家乡，始终有一份情，常言道落叶归根同理，回家后并没有停歇，离开的这段日子里，在朋友圈已经刷了不下几十条的家乡美食，如今想起还是代表性的分享一些回家后的小情节。

小编出生于一个沿海的小县城，海鲜是这个小地方的代表，但对于海鲜我确实不是非常感冒，傲娇的说法就是，吃多不识味，倒是一些七七八八的小食个人觉得挺趣味。烧窑鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于闽菜系。产自福建漳州。烧窑鸡的滋味别致，肉质鲜嫩，香气异常。昔日烧窑鸡经厨师反复研制、改进、选料制作更考究，鸡是自家养的走地鸡，肉质Q还紧致，鱼也是自己啊鱼塘养的～芋头松棉到极致，沾着窑排骨的的汤汁，毫不夸张，那是怎么吃怎么好吃的节奏啊，分量也是很带感的。

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烧窑鸡色香味俱全，一人吃一只不为过，要来点饮品搭配就更完美了，家乡盛产杨桃，杨桃的吃法乡亲们可是花样百出，传承多年的杨桃水是夏日里的不可缺少的饮品，老街风味，杨桃水酸甜开胃，解暑又解渴，放少许冰块，炎炎夏日里可是畅销品呀。

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回家后的生活离不开微商，不得不说家乡人民好手艺，做的一手美食，微信送货到家，丝毫不用费力的上妆出门就能美滋滋的吃到美食，寿司是兔几小姐的钟爱品，小编实话说对于寿司没多大的兴趣，可自从经过她一番谬论，我却变得对这家寿司店有了偏爱，兔几小姐对于米粒的要求很高呀，她说：口罩哥家的寿司米饭永远都会温温热，米饭不硬不软，适中，口感相对来说比较好，对比起她吃的其他家，那可是好好几倍了.......

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火炙三文鱼卷，小编认为这款寿司像一个温柔的小女生一般，很细腻，三文鱼经过火烤半熟，这对于不敢挑战三文鱼的朋友小编很是推荐，没有鱼腥味，入口焦香随之又有种属于鱼生特有的甜回绕舌尖，之后鱼籽会在你的唇齿间爆炸开来，口感丰富有层次，力推品哟，当然小店里还有很多特色，不一一介绍，放图诱惑！

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对了，小编是个标准的串迷，什么叫做串迷呢，就是街边撸烤串我的爱，现在有的商家追求速度，总是把食物炸一遍后再烤，可是这样就失去烤串原本该有的味道了，在家乡很多家烧烤都做的非常好，海鲜类是畅销品之一，新鲜的海产虽说清淡的煮法保留住了海鲜原有的鲜甜，但烤出来的海鲜也是别有一番风味，如果爱扎啤的朋友配上一杯冰啤，那就更完美了。

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炎炎夏日，不吃冰怎么能可以，在家的日子，可以微商送冰上门，而且呢味道还不输斯利美跟满记哟，小编最经常点的是西瓜芋头冰，芋头棉糯，一口芋头一口冰糖水，这种甜甜的感觉仿佛有种电视特效的错觉，感觉你身边都充满了爱的泡泡，这家糖品记的糖水会加入五谷杂粮，挖上一口沙冰一同入口吃，仿佛这一夏天的炎热酷暑都与你无关了。

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说到甜品，家乡的很多微商甜品都做的很不错呢，并且造型好看，价位也说的过去，适中，小编钟爱红丝绒蛋糕，喜欢方师奶家蛋糕的原因是，奶油有种酸奶的错觉，入口即化，少女心的朋友可以尝试看看哟，还有很多家甜品也做的相当满意，比如说sever cake  ，麻子姐家的 ，大象追着向日葵跑  ，丝毫不差厦门的网红蛋糕小店，这也是我对家乡民的佩服与肯定

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对于炸鸡的热爱，小编只增不减，炸的香脆也得多汁才行，讲来小编也算是嘴刁那一类啊，在家乡有一家炸鸡咕咕嗒，应该会光顾一辈子吧，手工炸鸡，私家腌制，完全符合我的标准，酥脆多汁，并且很入味，搭配这家店的招牌水果茶，解腻降火，完全比来自韩国的炸鸡好吃了好几个度！

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小编来自福建省南部沿海的云霄县，虽说一个小县城，但麻雀虽小五脏俱全，饮食文化日渐丰富，很多美食等待挖掘，传统的风味小吃也是各色各样，稍稍休息片刻，定整理出云霄的代表风味。

番外篇：近期很多微博美食咖都会光临漳州，漳州的传统小吃也是很多，不一一推荐，但这两样小编很推荐如果前往漳州一游不防前去一试，绝不令你失望。

这是一家躲在巷末里的美味

对于豆花的印象一直不是很好感，姜汁撞豆花甜口更是排斥，但对于豆花粉丝无大碗不欢啊，卤味汤头加配料，最后甩上一抹油泼辣子，豆花微甜，与卤汤味蕾撞击下，甚是开胃，喜欢油炸的朋友建议放上炸扁食，泡在汤头里，说美味不为过～对于文艺小清新的店走多踏够，这些老店走走尝尝更够味，这毕竟是老一辈的传承呀～

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有私信也有疑问小编，天宝在漳州古城里吗？天宝是家店吗？都不是，天宝是漳州的一个村子，盛产香蕉，一般人只知天宝有香蕉却不知有米面，据说当地人面皮蘸酱就足矣，但古城这家小店老板内卷了香菇肉末馅，酱汁很特别，感觉像是花生酱与泰式甜酱的的结合体，喜辣的朋友也可蘸辣椒酱，内陷除了香菇肉末，还加入了花生脆片，面皮Q弹与花生香脆结合，口感也是很带感哟，一份12软妹币，吃多返腻。

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图片均来自馨馨日常拍摄，关于家乡的美食还有很多，今天只是分享一小角落，更多美食静待发掘。