欢天喜地杀年猪

       小时候，闹饥荒，家家都挨饿，杀年猪是个美好的梦想。我们家住在一个大杂院子里，邻居家房山有空地，我们四家平时关系不错，还有点粘亲，春天有个人提议，不如大家拿钱买个小猪仔一块养，到年根底，不管长多大，杀了分了过年。

        经过几轮的商议，说办就办，几家大人左挑右选，终于把一个黑色小猪抓到了新垒成的窝里。从此，四家大人每天轮流喂养，一家一天，大家也非常关注，看看谁家肯给喂点干的，所谓的干的，就是淘米水里能有点米糠和菜。当时有没参与一块养猪的邻居更是关注，他们认为这个猪不会长好，因为不是一家的，容易分心。

        我们小孩子天天去看猪，希望它快快长大，希望马上就过年。平时，我们四家的孩子放学之后，做的第一件事就是跑到郊外挖野菜，每个人挎一个筐，把猪能吃的野菜野草都挖到筐里。

        每家门前都有一个小缸，里面是淘米水发酵，还有剩下的食物，都是猪的食粮。没参与养猪的邻居也把淘米水和剩下的食物送过来。

         从春到夏到冬，小猪在大家关爱中逐渐长大了，大人们目测估计怎么也有两百斤左右。过了腊月小年，终于盼到了杀猪的日子，一大早，四家人的父亲开始绑猪，烧水，妈妈们切酸菜，还邀请了全院子人一块过来吃猪肉，那天，感觉就是过年。  

         一场猪肉盛宴过后，大家开始分配猪肉，那个年代，肥肉是好东西，能熬猪油，补充豆油供应不足，所以分肉时谁都不好意思要肥肉。我记得除了猪肉，我们家分到了猪头，年三十晚上，我们家一道红烧猪头肉，一大锅，那个香，是这一生吃过的最好的东西。也是儿时过的最丰盛的一个年！

           现在回想起来，一块养猪就是一个朴实的众筹案例，成功之处是四家人在养猪上不分心眼，共同喂食，分配时不计较得失。