做不了

文/lzugis

今天，我要说的是一个饭店的老板娘，“做不了”就是她的口头禅：一份水饺，做不了；炒刀削，做不了；宫保鸡丁盖饭，做不了……

此饭店位于朝阳区百子湾路上，离我租住的地方很近，过去不到十分钟，所以有些时候，不想自己动手了，不想太多花钱了，就去她家，一来近，二来价廉量大。去的次数多了，也就听到她说“做不了”的次数多了。

饭店的老板娘，身高目测不到一米六，山西人士，年龄40以上吧，声音洪亮，每天迈着小碎步，穿梭于厨房和餐厅之间，她点餐从来不拿小本本记一下客人们点了什么，忘记了就会再问：你要的什么？

下面说说几个趣事。

1.做不了

有次，和朋友一起去吃饭，是第一次去她那，还不懂她的规矩，所以也有了如下的对话。

我：一份水饺。

她：做不了。

我：炒面。

她：做不了。

我：盖饭呢？

她：做不了。

我：那咱家有什么？

她：现在只有刀削面。

我：拿给我来两份刀削面吧。

2.你走吧

昨天晚上，又去她那吃饭。邻桌是三个农民工兄弟，一个人要了一份刀削面，两个要了肉炒面，过了一会吃炒面的两兄弟的饭还没上来，所以一个就问：老板娘，我的肉炒面好了没？老板娘跑到厨房区，探了个头，回头喊了一句：入锅了。回来之后，另一个兄弟给老板娘

说：老板娘，我的不要肉。

这时，老板娘不乐意了：饭都入锅了，不要肉也不早说。

说：我不吃肉，你给我做了也没法吃！

老板娘：饭都入锅快出来了，你告诉我不要肉，有肉吃不了，吃不了你就走吧。

说：走就走！

3.多加点饭

有天晚上，去她那吃饭。一会，进来一个快递员进来吃饭，看情形，应该是常客。

快递员：一个火腿炒饭。

老板娘：好的，你先找地做。

随后，就又迈着她的小碎步，走到厨房区，朝里面喊了一句：火腿炒饭，多加点饭。

是的，她就是这样一个有特点的老板娘，一个刀子嘴豆腐心的老板娘！