杀鱼记

想起N多年前自己杀鱼的经历，真的是可以用“惨不忍睹”来形容！

那日夜班之后休假在家，想着买点什么菜，给家人做点好吃的，就一个人到菜场去转悠，走一圈到水产品的摊位，看见鱼老板生意好的不得了，不停的杀鱼忙不过来，我瞧瞧水箱里滑溜溜的鱼儿，经过盲选之后指着一条不大不小的鱼对老板娘说：“老板娘，给我把这条鱼称了，我想要！”老板娘笑眯眯的点头，捞起来给我称了重，然后说：“杀鱼的话要等会儿哈”，我真是人傻胆大，秒想了一下居然说：“没事，我自己回家可以！”然后顺带着买点其他菜，跟菜场拜拜径直回家了！

回到家以后扎起头发，卷起袖子，系上围裙就开工了，当我准备好一切，伸手在水池里抓鱼的时候，发现这鱼的劲好大，而且很滑，我抓它时，它不听话的乱弹，溅的我满脸都是水，我只好用袖子蹭了蹭，顾不上了，因为老想着要把它变成美味，好在洗菜池比较小，跟它斗争了一会儿，哈哈，我终于用双手把它捉住了！

当本宫右手拿着菜刀，左手按住鱼头，正考虑着从哪里下第一刀的时候，它突然来一个“鲤鱼打挺”，居然从我手里蹦脱了，吓的我赶紧去抓，而它挣脱后就肆无忌惮地开始了狂野地“逃亡计划”，从菜板逃到灶台，然后跳到洗菜池，我瞅住机会，在狭小的池子里又把它给抓住了，这次我不敢轻视，用尽全力将它死死按菜板上，可是它太倔强了，哪怕死到临头，却还是使出浑身的力气来和我抗争，按在手心我感觉它身上的每个细胞和肌肉都在拼命挣扎蠕动，这让我联想到一个可怕的生物――蛇，顿时恐怖钻进我全身每个毛孔，集尽所有细微的神经都被它震撼，我的心理防线一瞬间彻底崩塌，吓得双手松软，抽身离鱼一米，任凭自由的鱼儿在厨房里“大闹翻空”了……

正当我远远望着鱼儿一筹莫展的时候，老公回来了，我一扫之前的阴霾，高兴地对老公说：“老公，快点来帮我抓鱼，它太厉害了，我搞不定它！”老公过来一看屠鱼现场：鱼儿已经从灶台窜到地上，打翻灶台上的筷子，洗菜篮子等散落在地，滑到垃圾桶角落里，我心有余悸地跟着老公到厨房，还是他力气大些，一把就抓住了鱼儿，我立马乐开了花，赶紧催：“老公，快把它杀了，这青鱼太厉害了……”谁知道我还没说完，老公快笑醉了：“傻丫头，这是青鱼吗？这是鲶鱼啊，宝贝！”我嘟着嘴，小不服气地说：“不是你上次在超市水箱里，指着一条青色的鱼告诉我这种是青鱼的嘛！”老公把鱼抓在手里，又问我：“老婆，你买的是青鱼的价格还是鲶鱼的价格？”我天真地回答：“没问呢！”都愣了一秒，我居然从他脸上瞧见差不多要鼓掌的笑意，“好吧！”老公再不说了，扳开鱼嘴给我看：“来瞧瞧，这是一条吃鱼的鱼，看到它锋利的牙齿没？所以它的劲儿大的很，你对付不了它，要杀它的话，得先把它敲晕再杀，它身上没鱼鳞，还有它长了胡须！”我一看还真的有几根胡须啊！听了老公的话，彻底颠覆了我之前的认知，原以为全世界餐桌上吃的鱼都长一个样子呢？却原来有如此多差异啊！

老公用刀背把鲶鱼敲晕，然后把它剖开洗净，切成块装盘，它就这样老老实实的准备着当我们的菜肴了，我也准备好其他佐料和菜，放些猪油在锅里烧热，再丢生姜、大蒜，放鱼块在锅里小小煎黄，然后加佐料，倒些醋，一点酱油，白糖，中途加点新鲜土豆，食盐等进去闷烧。

经过两个多小时的努力，开饭了的时候家人吃的很开心，尤其鲶鱼，又鲜又嫩，还没刺儿，浓浓的汤汁味道也好，微辣，儿子特别喜欢，包括土豆，感觉这“杀鱼大战”也没白折腾呀！

不过此生我再也不要去杀鲶鱼了，因为太恐怖，很怕它呀！

图片发自App

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