爱琴海，味道有点咸

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住在圣托里尼的第一天从桂花龙井开始。希腊人不喝热水，自己带了水壶。一大早烧水泡杯好茶，坐在露台上看风景。街上还很安静，天空的云不断变幻着色彩，就像早起在镜子前试衣的少女，一件件换着美裙。当然最后一定还是选了最配这个岛的白色。

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环岛游从国家地理杂志的经典图片开始。圣托里尼上那个经典的蓝顶不能错过。蓝顶其实是个教堂。岛上随处可见蓝顶的小教堂。当然，因为这个上了杂志，成了圣托里尼的象征。就算现在不是旺季，但最佳拍摄角度还是有很多人。我们团里有好几对小夫妻各种恩爱摆拍，有一对还特地带了婚纱，非常温馨浪漫，让人看得心生充满幸福感。

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如果想知道一大早喝酒的感觉，也许只有在希腊这个神奇的国度。被带到SANTO WINE酒厂，里面已经有人坐着了。当地有一种特殊的葡萄，是盘在地上生长的。像希腊雕像头上的花冠呈圆形般躺卧在沙地里，据说由于气候的关系，这里种植的葡萄酿的酒味道很特别，当然由于产量少，也只有在这里能喝到。我们尝到红白两种葡萄酒，白色更甜，红色属于半干，一点点小涩。拿着酒杯，看着蔚蓝的爱琴海。想起那句“喝一点小酒，谈一场恋爱。”虽然过了恋爱的年龄，不过好喜欢“面朝大海，举杯邀风”的感觉。

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去到岛上的制高点，可以看到月亮型的全岛风貌。除了主岛，还有周围火山岛漂浮在蔚蓝的海面上。密集白房子的是居民区，其余大部分地方还空着。远处还有一个小机场，平滑的跑道，不过没有看到飞机。倒是海面上不断有船只经过。海鸥迎风歌唱的声音，清晰悦耳，夹杂着风声……远远的钟声传来，原来上面还有一个修道院。可惜这个季节不开放。大大的鹅卵石墙上，用小石子装饰出漂亮的花纹。还有恣意生长的仙人掌，特别的黄色苔藓，都让人耳目一新。

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圣托里尼是由火山岛组成。岛上随处可见火山喷发的痕迹。最特别的是两处沙滩：“红沙滩”和“黑沙滩”。前者在悬崖峭壁旁，峭壁呈红色，由于火山岩体里富含铁质，所以喷发出的火山灰多为红色。沙滩不长，通过一段峭壁边的小路，踩在红沙滩上，跟爱琴海水来一次亲密接触。仔细看海滩上的沙砾是红黑相间的，绿豆大小。这里的海水呈深蓝色，透亮见底。由于海边地势比较陡峭，潮声听起来有点惊涛裂岸的感觉。阳光下褪去的白色浪花，在红色沙滩的映衬下，有种别样的风情。

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而“黑沙滩”的海岸线较长，地势比较平缓。海滩上沙质呈黑色，非常细腻。这是当地很有名的一处海滩，所以旁边许多特色的餐饮店。坐在沙滩边，喝杯特别的希腊咖啡，这种咖啡不去渣，很浓的咖啡香，微甜小苦，没有酸味，也不是很涩。最特别的是，喝完留下一层厚厚的咖啡渣。想到以前看过一本咖啡占卜的书，想必用的就是这种咖啡。跟平时喝的精质咖啡相比，这个更加原生态。而且也没有想象中的浓烈。面对“爱琴海”享受着希腊特色美食“章鱼脚”，硕大的章鱼须烤制而成，不过肉质很细腻，也很鲜美。就三文鱼披萨是有点咸。

耳边节奏摇曳的希腊音乐，远处波浪轻轻拍打海岸的迷人节奏。阳光正好，两个希腊孩子在海边堆着他们的城堡。享受有点咸的希腊美食，爱琴海的味道“有点闲”。

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