最新爆款纯软欧包课程

        软欧包在内地发展只有短短几年时间，但势头很猛。经过发展，软欧包得到了市场的认可和消费者的青睐，主打低糖低脂、无添加、加入五谷杂粮的特点，已经取代了大部分的传统日式甜面包的份额。

        因为身边的朋友有的因为减肥有的因为口感，都成了软欧包的迷妹迷弟。所以就促成了基础软欧包课程。很多朋友又问两天能学会么？我一直强调一点，家庭烘焙做面包一定要用脑子！两天这么短时间学什么？原理、方法，或者说我对面包的认识，也算是我的经验分享。要认清一点，你不是专业师傅。我也是从零基础走过来的，走了很多弯路，懂得其中的艰辛很难处。我们没有这么多时间去练习整形，试验各种配方......我们要用最短的时间对面包有新的认识跟理解，这样才能迅速提高。

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软欧包课程要点：

1、介绍认知制作面包的主要材料；

2、介绍认知制作面包时用的工具；

3、了解面包发酵的工艺；

4、学习面包制作的关键控制点及基本手法演示。

软欧包的实际操作及常用馅料的调制：

1、天然酵乡村

2、核桃蔓越莓奶酥包

3、全麦可可软欧包

4、红酒桂圆全麦软欧包

5、红心火龙果芝心包

6、宇治花漾

7、伯爵红茶奶酥包

8、巧克力香蕉芝士包

9、无糖无油黑麦核桃包

10、基础贝果

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备注：

1、所有学习作品可带回；

2、上课全程提供原材料（天然无添加）、工具、包装使用；

3、一人报名一人学习，请不要拍摄视频。

4、报名须微信或支付宝支付学习费用的一半为课程定金，预约学习时间，并于学习当天补齐学习费用。

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