5057华华
5057华华

不懂吃的话，相当于慢性自杀

你知道我们身体负责清洁的清道夫是哪个器官吗？是胰腺。


胰腺的功能是分泌消化酶、淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶分解脂肪、化油腻，清理这些不干净的东西。


吃生鱼片的时候一定要多蘸点芥末

中国的芥末叫黄芥末，日式生鱼片用的芥末是绿芥末。

而芥末又是山葵磨出来的，山葵长在很洁净的地方，本身就很辛辣刺激，能够唤醒人的胰腺功能。无论是预防或者调治糖尿病、调治血脂过高、过于肥胖，还有痛风，这种山葵磨的芥末是必不可少的。


就像我们磨姜末一样，非常香、非常辣，鼻涕眼泪全出来了，出来后会振奋人的阳气。

比如我是很少吃三文鱼的，但由于我体内非常缺乏三文鱼这种物质，所以偶尔会吃一两块，就会蘸上芥末一起吃。刚开始吃的时候非常受不了，真的是眼泪鼻涕全出来了。有很长一段时间没有吃，后来检查到我体内缺乏，我就偶尔吃一点点。味道依然还是受不了，但是想一想自己需要需要需要就忍了下来！既然这样了要不下次我就尝试喝点藿香正气水。


我们吃三文鱼、金枪鱼，还有一些贝类等阴寒不好化的海产品，一定要加一些辛温的东西，或者索性带瓶藿香正气水，一边吃一边喝。


吃海产品的时候，切忌吃水果，水果里面有一种鞣酸，和海产本里面的蛋白质会凝结成一个团，更不好消化。吃海产品的时候吃水果，这是蠢，吃海产品喝绿茶，更蠢。


如果要喝茶，也只能喝大麦茶，或者是烫壶清酒、烫壶黄酒，还可以是烫壶烧酒、二锅头之类的，好吃、好消、好化。

不懂吃的话相当于慢性自杀！


以上内容选取《黄帝内经》徐文兵、梁冬对话版

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