湘黔渝鄂骑--台江县

  从湖南怀化开始湘黔渝鄂骑行二个多月四千多公里到湖北宜昌结束,经过各县市记录之。

  台江位于贵州省东南部、黔东南苗族侗族自治州中部,县城驻地距州府凯里市48公里,距省府贵阳市218公里。台江县辖8个乡镇,161个村(居)委会,总面积为1108平方公里,耕地面积93195亩。65号高速公路、320国道线穿县而过。

    台江有14.5万人口,有苗、侗、土家、布依等15个少数民族,其中苗族同胞占台江县总人口的97%,有"天下苗族第一县"之称。境内民族风情古朴浓郁,有依山傍水的民居建筑,精美苗族刺绣,工艺制品,心惊肉跳的牛斗狗争,奔放的笙鼓舞蹈,文学歌曲,文明的礼仪风范,别具的婚恋习俗等;有"世界最长的节日"--祭祖节(也称"世界第一俗",13年才过一次,每次过3年时间),

    台江县境苗族人民喜食酸辣味汤菜,家家户户都有酸菜、酸汤和酸辣子。苗族的酸菜味鲜可口,制作方便。将收割下来的青菜、白菜、韭菜、萝卜等洗净晒干,切细,调糯米粉、糯米饭或米汤、辣面、盐水等与菜拌匀腌于坛内即成。生食可作劳作午餐的下饭菜,冰雪封冻时节可开汤就食。

湘黔渝鄂骑--台江县_第1张图片
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