有哪些美食在大学宿舍简单完成

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1.做寿司需要的食材有：东北珍珠米寿司用大海苔、昆布（也就是厚海带）、米醋、白砂糖、火腿肠、黄瓜、酸萝卜条、芝士片、肉松、日料酱油、

另外需要添置一个工具寿司帘

生米洗净，下锅，倒水，水以刚盖过米一厘米为准，放入一片昆布，然后盖上锅盖，按下煮饭键。等它跳了再按下去一次

黄瓜，火腿，芝士片全都切成细长条状备用。

米醋加热水，加少许白砂糖，搅拌均匀备用。

米饭煮好了舀出，乘在容器里，慢慢倒入搅拌好的加糖米醋以切削的方式把米饭拌匀，然后等它晾凉。在桌子上摊开寿司帘，放一张寿司海苔，然后把米饭均匀铺上去。米饭上部紧挨海苔顶部，下部空出来大概一厘米的海苔方便以后卷。而米饭的厚度控制不要太厚，不然之后也不容易卷。

紧挨米饭上部开始摆放食材，两黄瓜条两火腿肠条三芝士条一酸萝卜条，最后均匀撒上肉松。然后用寿司帘开卷，直到卷成圆柱状把圆柱放到案板上，把左右两边犬牙差互的边角切掉然后剩下的圆柱体，开始对半切，直到切到每个寿司到合适的厚度为止。

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2把从超市买回来的蔬菜和牛肉洗净

牛肉切片 放入生抽 黑胡椒 香油腌制

把豆芽的根部切掉 根据个人喜好也可以把豆芽头头切掉

在电饭煲中倒入适量冷水，调至煮饭键，等水烧开，加入火锅底料、蒜瓣、姜片和葱段

把红薯 土豆洗净 去皮 切成自己喜欢的样子

把豆皮用水洗一下 然后圈起来 切成自己喜欢的宽度

粉丝用热水泡发 过一遍凉水

香菇去蒂 泡水洗净

白菜叶洗净后 在白菜帮子上竖着切两刀 备用

准备好所有材料后就可以开吃了

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3.土豆去皮，清洗干净。

然后用波浪刀把土豆切成条(粗细自己掌握)。

把切好的土豆条，清洗几遍，然后用水泡几分钟。

锅中放水，能漫过土豆条就行，放一点点盐煮开。

然后倒入土豆条，水再次煮开后再煮两分钟左右关火。

把土豆条捞起来，放入冷水中冲洗两遍。

然后捞起来控干水份。

控干水份后，把土豆条用塑料袋扎紧放冰箱冻硬，炸的时候从冰箱取出来就行了。（ps.学校里没有冰箱这一步可以省略 只土豆控干水就好了）

锅中放油油热后把薯条放进锅里，炸至微黄。

然后用漏勺捞出来稍凉一会。

把薯条再次放入油锅里面复炸一次，炸至金黄色捞出。

用吸油纸吸掉多余的油。

把薯条装入碟中，在碟中分别放入孜然粉，番茄酱和椒盐粉，想吃什么蘸什么。

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4.爱吃饺子的，有了锅不必再跑餐馆去了。什么时候想吃就去楼下便利店买一包速冻饺子，几分钟后就能在寝室吃到美味的饺子了。速冻饺子相对餐馆饺子实惠太多，这样一来真的省下了不少钱呢！（ps.水饺的步骤就不多说了 大家应该都会 在学校做水饺有点麻烦 不过买点速冻饺子就可以解馋了。）

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