这个夏天,来碗酸爽冰糖水吧!

有老妈疼、老妈爱的孩子最幸福的时刻是大夏天你拖着一身臭汗挨到家,吃啥都没胃口,直觉心烦气躁胸闷难解时,她老人家为你递上一碗计算过你回家时间,从冰箱里提早拿出回温过的黄桃冰糖水、杨梅冰糖水,一口汤水下去,五脏六腑都被捋服帖了,全身毛孔都畅通了,连汤带肉半碗下肚,你眉飞色舞,开始跟老妈絮叨上班那点小破事儿!

得此福利是我,还顺带捎上女儿,当然,谁为顺带捎上的也不好分辨,人家喝汤更豪迈,论盆的。从此,冰糕饮料成浮云。都说舌头也娇惯,吃惯了食物的原滋原味,天然清香,对其他各类人工合成食品添加便渐渐无感。

说远了,回到汤汤水水。熬制方法并不复杂,菜市场买来新鲜黄桃、杨梅,用盐水浸泡清洗,加大锅水大火熬煮,水开后,加冰糖,改小火熬煮半小时,关火,晾凉,完工。

看图,舌底生津了没?


这个夏天,来碗酸爽冰糖水吧!_第1张图片
这个夏天,来碗酸爽冰糖水吧!_第2张图片

黄桃、杨梅都属于热性水果,食多易上火,冰糖为凉性食物,两者综合,这款汤水便少了许多火性。当然,过犹不及的道理同样适用于美食,适量最好。还有,冰箱取出一定要回温一会再饮用,你周身火热,也要顾及好恒温的肠胃。

酸酸甜甜,生津开胃,还融入份慈母温情,去燥去火佳品!

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