郑州冷冻食品企业考察印象

今天上午在郑州考察了思念集团公司和三全食品公司,留下了深刻的印象。

在山东济南的超市里有思念的速冻水饺和汤圆,印象较深。虽然孩子喜欢是香港湾仔码头速冻食品系列,但因为价格贵,有时也选择思念和三全。

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思念集团创立于1997年,有15000名员工,6大系列产品,300多个产品。市场份额占比20%,2008年奥运会独家订制速冻食品系列供货商。

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企业文化长廊

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思念的文化创意很好,把食品融进了文化因素。据介绍,老板是原来省质监局工作人员,下海经商,一直把企业做大。

结束了在思念的考察,我们又来到了三全集团公司。原来三全是起步更早,规模更大,董事长也是速冻水饺的发明人。

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据介绍,三全公司的董事长是四川人,做到医院的副院长,下海经商。一次偶然到东北出差,看到东北人在天寒地冻的院落里冻饺子,触发灵感,能不能用冷冻的方式把饺子和汤圆等美味食品速冻,解决人们想吃饺子有没有时间的问题?那是1905年,回来做实验,成功之后注册专利,成为企业的发展起点。现在市场份额占30%,

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产品质量保证体系
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三全董事长夫妇开始做食品的石磨
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三全的速冻食品生产车间

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参观三全集团结束后,令人非常感慨。三全和思念两个企业,就占领了中国速冻食品的50%以上的市场份额。再加上一些规模小的企业,河南在速冻食品行业目前市场份额占比超过60%,成了市场上的带头大哥,龙头企业。

在参观中注意到两个企业虽然主打国内市场,但是在海外都有并购发展。在企业的物流运动车辆中,也有远洋运输车辆在等待装货。

另外一个,这个市场的发展空间和潜力仍然很大。两个企业占市场份额50%以上,销售收入不过50多亿元。未来仍有很大的发展空间。

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