去年,因为业务关系,接触到了茶。

以前对茶的认知只停留在铁观音和红茶上。对这两类也不太懂。也就是有些时候家里有客人来,才会喝到茶。我们家没有喝茶的传统,所以少有深入接触到茶的机会。

那时候刚好这家茶叶店想要做品牌推广。所以我们就接过来帮他做了这个东西。因为这次机会,在茶叶老板兰姐的提点下,对茶叶有了更深入的了解。

茶其实是一门特别深的学问。从水,到壶,到茶器都有讲究,茶类更是不用说。今天中午突然特别想要和岩茶。受兰姐影响,我也是最喜欢和岩茶。岩茶所独有的岩韵是其他茶叶所没有的。托兰姐的服,喝了不少好茶。对茶接触的这半年,其实对茶叶感触很深。

在中国,要说茶,肯定有福建的位置。武夷山特产岩茶,安溪铁观音,福鼎白茶,都是有名的原产地。所以在福建茶叶的普及程度也非常高。但总体市场还是非常混乱。兰姐说,有一间茶室是很多人追求的梦想。福建随处可见茶叶店。非常普及,同时因为茶行业暴利的缘故,导致这个行业非常混乱,而真正能够耐住心性静下来做茶的人也不多。

兰姐今年也不过是三十出头,做茶十余年,其他不说,岩茶里在福建有他的席位。她是一个能够静下来做茶的人,当然,肯定是一个真正爱茶的人。说起来,我非常感谢兰姐让我能够与茶结识,我算不上是一个合格的茶友,我目前自己喝茶的机会还是非常少。但是我也开始像兰姐说的一样,想要一间自己的茶室也快要成为我内心的梦想了。

人到中年,若能午后闲来,做在自己的茶室,和几位茶友一起品一壶茶,也是人生乐趣。

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