民宿经营9讲#(7)坚守价格,永远能为你带来好客人

好不容易,你的民宿终于打造好了,布置也差不多都就定位了,这时候你会开始苦恼房价该怎么订才合理。上网研究后,发现周边跟你差不多装潢的民宿,双人房价一晚2,000元,这时候你应该怎么订自己的房价呢?

大部分人会觉得,那就便宜个200元好了,价格比别人低就更有竞争力。其实这是个迷思,只要你对自己的空间布置、服务品质有信心,这时候你反倒不应该降价而是要比别人“稍微贵一点点”。换成是我,我就会设定一晚2200元。这多出的200元,就是帮我筛选出理想客人的小工具。

因为若是客人宁愿多花200元还是愿意选择我的民宿,那就表示对方是真心喜欢这座空间,尽管比周遭民宿都贵了一点,但这种客人能觉得物超所值。为了这个价值,他们愿意多负担200元的价格也不会觉得心痛,反倒认为“太好了,终于找到我想要的民宿了!”

当然,还是会有些客人,虽然很喜欢你的民宿,但还是希望你能帮他们打个折。杀价人之常情,如果是谈得来的客人,给点小折扣当然没问题。我的做法是,可以给好的客人九折优惠,但同时会请对方带一本家里用不到的二手书或是二手CD来交换。

对我来说,等于是用一本书或CD来换取房价的折扣,这样既能满足客人想要杀价的心愿,又能让他们知道这个折扣不是凭空而来。最重要的,对于其他完全不杀价却爱死你的空间的客人,这种做法才最公平。

请记住,永远要感谢那些不杀价就爽快订房的客人,因为他们绝对都是最好的客人。

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