前段时间,《天天向上》进行了一次美食battle,选出了中国五大“宵夜之城”。
成都、重庆分列一二位,青岛、深圳和西安紧随其后。
图源《天天向上》
虽然这只是美食博主们投票的结果,并不是什么权威排行,但许多小伙伴都忍不住为家乡抱不平:
“广州第一个不服!”
“前五居然没有我大长沙?”
“这排名不科学!”
图源《天天向上》
然而,当画面中出现各种诱人的宵夜美食,网友们瞬间忘记了争吵。
弹幕上只剩下一种声音:好想吃啊啊啊啊!
图源《天天向上》
01
人间烟火味,最抚凡人心。
对于这届年轻人来说,没有什么是一顿宵夜解决不了的。
舌尖上的宵夜,不仅是治愈人心的美食,更浓缩着当地最本真的风味,代表着一座城市的灵魂。
图源《宵夜江湖》
在成都,火锅是人们续命的第一选择。走上街头,到处弥漫着勾人的麻辣香气。
就算到了深夜,大大小小的火锅店里,依旧热闹非凡,人头攒动。
图源《城市24小时》
辣而不燥的红油锅底,光是看着就能激发食欲,刺激味蕾。
晚上加完班,或是搓完麻将,和朋友涮点毛肚、鸭肠,再喝点小酒,那叫一个巴适!
图源《城市24小时》
同样无辣不欢的长沙人,则对口味虾情有独钟。
江湖传言称,长沙人一晚上吃剩下的虾壳,可以堆出一座岳麓山。
图源《美食中国》
鲜甜的虾肉和独门秘制酱料混合,劲辣鲜香的口感直达舌根。
被辣得满头大汗、忍不住飙泪也没关系,毕竟这才是吃口味虾的正确姿势。
图源《美食中国》
跟川、湘地区重油重辣的食物相比,广州人吃得就非常清淡。
一碟“镬气”十足的干炒牛河,足以慰藉老广们一天的疲惫。
嫩滑的牛肉和劲道的河粉,散发着久久不散的诱人焦香,一大口吃进嘴里,超级满足。
难怪这么多年来,干炒牛河始终是广式宵夜的C位选手。
而在北方城市,每个饥饿难耐的夜晚,人们都是被烧烤喂饱的。
尤其对东北人来说,万物皆可烧烤。从素的到荤的,从水里游的到地上跑的,通通都能被串起来烤。
图源《人生一串2》
滋滋冒油、外脆里嫩的烤串,让人疯狂分泌唾液。
只要路过烧烤摊,就没有一个人可以逃过这份诱惑。
图源《人生一串2》
02
不仅宵夜的种类丰富多样,中国人吃宵夜的地点也是五花八门。
可能是藏在街头巷尾不起眼的小店,也可能是路边推车经营的小摊,
图源《人生一串2》
甚至还有人专门跑去防空洞里吃……
图源《宵夜江湖》
在众多宵夜店里,大排档是当代都市青年pick的首选。
随意自在的氛围,尤其适合谈生活,聊八卦。
图源《宵夜江湖》
环境必须是露天的,椅子必须是塑料的……装修越是平平无奇,就越有生活气息。
图源《人生一串2》
座位有点挤,周围有点吵也不要紧。
宵夜是夜猫子的派对,就是要大伙儿一起热闹才好!
图源《宵夜江湖》
除了大排档,烟雾弥漫的烧烤摊,也是人们最爱的“深夜食堂”。
这里没有服务员,点单、上菜都得食客亲自上阵。
图源《宵夜江湖》
想坐下来吃,桌子椅子也要自己动手搬,有的地方甚至连座位都没有!
图源《宵夜江湖》
但没关系,在吃货们看来,能站在路边大快朵颐地撸串,也别有一番滋味。
图源《宵夜江湖》
总而言之,吃宵夜的环境不用特别高大上,关键是感觉要对——
不仅要吃得好,也要吃得尽兴。
结束忙碌的一天,叫上三五知己围坐一桌,边聊边吃,放飞心情,才是宵夜的本质。
图源《人生一串2》
这时候,如果能来一杯好酒助兴,那就更好了。
宵夜配酒,不仅能刺激味蕾,还能点燃气氛,让大家吃得更加满足。
图源《宵夜江湖》
(以下内容为广告,阅读前请确保您已满18岁,请理性享用美酒)
作为中式菜肴的友好伴侣,轩尼诗也经常出现在年轻人的宵夜餐桌上。
葡萄、橡木桶、花香、果脯的香气,让每一口轩尼诗都余韵悠长,带来丝滑圆润的口感。
美食与轩尼诗相遇,不仅可以让食材的特质更加突出,也令干邑的味道更加细腻和丰富。
当然,作为宵夜餐桌上“灵魂”,轩尼诗的存在不只是让美味加倍。
在夜晚自由的氛围下,轩尼诗也是暖场助兴的好帮手。
一口美酒下肚,即便是初次见面的朋友之间也会变得更加放松和自在。
谈笑风生,酒杯碰撞,一杯轩尼诗就能为我们点亮宵夜时刻,让这个夜晚变得更加难忘。
而年轻人喜欢轩尼诗,除了因为它品质上乘,更因为它没有饮用的标准。
每个人都可以随心所欲,用自己喜欢的方式来品尝。
无论是吃鲜甜的海鲜,麻辣的火锅,还是来几串烧烤,配上一杯轩尼诗,都能碰撞出不一样的味觉体验,点亮你的仲夏夜之味!
除此以外,轩尼诗还推出了<点亮仲夏夜之味>的宵夜故事,用年轻人常见的宵夜场景,讲述了轩尼诗带给人们的欢乐时光。
在宵夜局上遇到前辈或是不熟的朋友,只能小心翼翼,甚至有些尴尬?
倒上一杯轩尼诗,加颗冰球,一边碰杯,一边打开话匣子,让轩尼诗点亮仲夏宵夜时刻。
除了加冰纯饮,用轩尼诗调制一杯简单的鸡尾酒,也是活跃气氛的好办法。
将轩尼诗与适量的西瓜汁混合搅拌,最后加入一两滴麻油作为点睛,富有创意的西瓜麻油特饮就这样完成了~
而且这款特饮带着水果风味,容易入口,是年轻人都喜欢的那种清爽口感!
你是不是也迫不及待,想要在好友面前调一杯特饮,给大家露一手?
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350毫升的小份装,超级便携。一场说走就走的宵夜,配上随拎随走的轩尼诗,简直超棒!
而且礼盒内还附赠了一个重力感应发光杯垫。
当酒杯放上去后,杯垫中间的猫头图案会发光,不仅适合拍照,也点亮了你的宵夜时刻!
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最后给大家预告一下,8月21日,张亮和宋佳将在Hennessy轩尼诗天猫官方旗舰店进行直播,带大家走进轩尼诗宵夜酒馆。
想知道两位明星最爱哪些宵夜美食?那就千万不要错过直播哦!
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