便秘为什么不能吃香蕉？

香蕉，被传为治疗便秘的“神器”由来已久。不可否认，香蕉对于便秘是有一定的缓解效果的，而且，对于某些体质的人群，香蕉确实能起到通便的作用。

但是，请记住，通便一定要用熟透的香蕉！

一、说便秘不能吃香蕉，有些过于绝对。

吃香蕉加重便秘的根本原因，是因为没有熟透的香蕉含有大量的鞣酸。这种物质在医学上还有另外一个名称：单宁酸。

1、单宁酸极易与蛋白质结合，产生一种不易消化吸收的鞣酸蛋白，从而加重便秘的。

2、单宁酸具有收敛作用，常常被用于化妆品中，含有单宁酸的化妆品在防水条件下对皮肤有很好的附着力，还可以收缩毛孔，减少皱纹，使皮肤看起来更加的细腻。不过用在肠道内就会加重便秘了。

另外需要注意的是，含有鞣酸的食物和富含高蛋白的食物同吃的话，会引发结石病。以下食物中就含有鞣酸，食用时，要避免有高蛋白的食物同吃。水果 里的苹果、梨、葡萄、李子；干果里的山核桃；饮料中的茶叶(其中红茶约含5％，绿茶约含10％)；蔬菜中的菠菜含量尤其的高，食用前建议先过下水。

二、生活在北方的朋友，便秘确实不适合吃香蕉！

这是因为香蕉本是南方水果，要运到北方销售，就得在香蕉还没有成熟的时候就摘下来，运到北方催熟后卖出。这个过程香蕉中的苦涩味道被去掉了，但是里面的鞣酸成分却是依然存在的，所以，北方的朋友吃香蕉的时候还是要多注意一些。

最后，来一张香蕉的成分表。还是哪句话，再好吃的东西，都不能过量！

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