重口味来袭,龙泽酱园月销三万瓶,仅落后于老干妈!

龙泽酱菜逐步受追捧

自龙泽酱园企业诞生以来,龙泽酱菜从起初在集中区域的市场占有率的2%,逐步攀升到目前的10%。这不仅说明龙泽酱菜在逐步发展过程中日益受到广大老百姓的喜爱,也间接说明了近些年来,老百姓对于酱菜产品的认可度和喜爱度越来越高。

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再来看一组数据,根据中国调味品协会统计数据显示,我国调味品的总产量已经突破了1000万吨,总产值达1300亿元,其中酱腌菜总产量突破了300万吨,从而成为了食品行业新的经济增长点。在统计数据中也不难发现,各酱腌菜企业的年产量也呈现逐年增长的态势。

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酱菜何以通天下?

究其原因,包含以下几个因素:

1.受中国传统饮食文化的影响

中国受特殊的地理环境以及农耕文明的影响,自古就有腌渍蔬菜瓜果的传统,长期以来养成的饮食习惯造就了一大批酱菜爱好者的出现。

2.酱菜企业的逐步转型 

随着市场经济以及现代多元化饮食文化的影响,传统酱菜企业已经从单一注重“重口味”逐步转型到追求安全、健康、营养的理念中来,逐步迎合大众对于健康饮食理念的关注,继而进行酱菜产品的生产。以龙泽酱园为例,不仅甄选人们喜爱且有益于人们身体健康的诸如竹笋、香菇等食材作为酱菜产品的原材料,同时又逐步生产不同辣度、不同配比度的酱菜产品来满足人们的多重需要。

3.酱菜营养价值丰富

从保健角度出发,酱菜除了有祛湿驱寒功能外,还含有大量的维生素C,甚至是其含量还是一般类蔬菜的几倍。不仅如此,酱菜中还含有丰富的维生素β-胡萝卜素、镁、钾等元素,对于人体健康非常有益,酱菜中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,这也是酱菜产品受欢迎的一大原因。

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“无酱不欢”的市民

市民王小姐虽然作为一个苏北人,没有生在所谓“爱辣之乡”,但是对于辣酱的喜爱已经到了“无酱不欢”的地步,从童年时起,吃饭就离不开辣酱了,按王小姐的说法:“这是家传的本事,父辈祖辈都是吃辣高手,我怎么能不贪辣呢?在我家餐桌和厨房里,各种辣酱品牌都堆满了”。说起辣酱品牌,王小姐如数家珍,她最钟爱的品牌有两个,一是老干妈,二是龙泽酱园。王小姐欣喜道:“老干妈嘛!国民女神,当然爱啦!龙泽辣酱的种类很多,几十款呢,吃仨星期都不带重样的。”跟王小姐一样,李先生对龙泽辣酱也是喜爱备至,不能说餐餐都吃吧,但是每天都要吃,那可是雷打不动的。

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开胃辣酱遭疯抢

不仅小吃店,餐饮店,农贸市场,就连各种大中小型超市,都纷纷上架了龙泽品牌的各种辣酱,牛肉酱、吃鸡酱、竹笋酱、香菇酱........目不暇接。据一个苏果超市的员工透露:龙泽辣酱特别好卖,摆了满满一货架,但是不到一会儿的功夫就空了,还要再摆上去,这样算下来,一个月几千箱的量吧!不得不说,现在掀起了一股国民争吃辣酱的风潮,除了以上说到的几个原因,估计还有一个重要原因:现代人们的生活节奏越来越快,无暇做饭做菜,辣酱吃起来省事又方便。

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争相加盟赚发了

龙泽辣酱这么受追捧,加盟政策一定很严苛吧?答案是否定的。为了让更多人能够创业成功,龙泽品牌给出了很宽松的加盟政策。龙泽酱园的酱菜涵盖了三大业务,包括酱业、菜业、味业,产品丰富,种类多多,目前正在布建由600多家城市运营商、2500多家经销商、20多万家零售商和1.5万余家连锁加盟店组成的销售网络,凭借一线电商平台的运营能力和强大的供应链系统,秉承“为幸福加道菜”的企业使命,甄选优质原材料,运用独特的“制酱做菜”工艺,为广大个人和餐饮用户提供优异的酱菜产品。快快加入这个大家庭吧!

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