2019-06-01

如何做到快速盈利？文化虽然是中国的传统文化，但是受西方文化冲击，茶馆的生意却不如咖啡厅好。

小情侣谈恋爱，去网红咖啡馆拍照打卡，还有的咖啡馆为了吸引小女生，养了许多小猫小狗之类的宠物，更是增添了温馨的气氛，也给了顾客停留消费的理由；

商务人士谈生意，大部分也会选择去咖啡厅坐坐，相比茶馆，咖啡厅的消费更便宜，环境更随意；

另外，很多咖啡馆也售卖功夫茶，但是很少有茶馆会售卖咖啡。

那么茶馆就要退出中国市场吗？当然不是！那么如何经营好一家茶馆？

今天跟大家分享一家房租都快交不起的茶馆，如何通过免费模式，做到月盈利几百万的。

首先，茶馆老板结合地理位置分析了自己的潜在顾客群体。

该茶馆在一座商城2楼，商城周围有4座写字楼。所以茶馆的潜在顾客就是附近写字楼和商城的高管、老板，以及品茶人士。

所以它的潜在客户群体属于中高端消费人群，这相对来说是有利条件。对于这群人来说，掏钱比较容易。

而且茶馆老板也趋向于做高端消费人群的生意，因为高端客户转介绍介绍高端客户，低端客户转介绍介绍低端客户。

另一方面，高端客户对自己的品牌来说更有影响力。

那么为什么之前茶馆生意会不好呢？原因是很少有人知道这家店。所以茶馆老板首先要做的就是引流！

茶馆老板主动去找该商城的各行业高档店，对他们的负责人说无论您的新老客户，只要他们在您这里单次消费满多少钱，

我就赞助给他一张我们茶楼的永久免费喝茶卡，绝对的好茶，绝对不收一分钱，而且可以加入我们的高端人脉社群。

很多店铺负责人一听激动的不得了，立马就同意了。

因为这对客户来说百利而无一害，终身在高档茶楼免费喝茶，还能结识更多的高端人脉，谁会不愿意呢？其次，对于这些高档店来说，可以作为一种促销手段，帮助自己提高客单价。

同时，茶馆老板做了几套展架放在商城门口、写字楼一楼，主题是：富豪免费交流休闲茶楼。

很快，这个茶楼的名气就大了起来，来这喝茶的有钱人越来越多，这些有钱人身后带来的是什么？

资源和人脉！这时就会有很多中端消费人群为了结识人脉而来这家茶馆消费。生意越来越好。

案例讲到这里，大家应该明白了，茶馆老板是用中端人群的消费来填补高端免费人群的成本。

但是，中端消费人群的消费能力有限！茶馆老板又想出了下一步赚钱的方法：

茶馆老板会根据茶楼服务人员的反馈给每一个免费喝茶的顾客建立记录，然后推销后端。

什么意思呢？举个例子，比如某某科技公司的王总喜欢喝东方美人茶茶，在王总喝完茶临走时，服务员会将提前准备好的上等美人茶包装成礼品，让客人带回家，让其家人也品尝品尝。

当然这个地方是付费的，因为这些高端消费人群在这里免费喝了好几次茶，他们也会有不好意思的心理，服务员根据自己喜好推销茶叶，他们一般会直接购买。

更何况，他们中很多人本来也有购买礼盒装茶叶的需求，因为尝过这家店的茶叶，口感不错，然后价格也可以。肯定会在这里购买。