伊颜晞小主随笔:花木兰---花米团

伊颜晞小主随笔:花木兰---花米团

自古得中原者得天下,中原大地上的好儿女在历史的长河里,留下浓重墨彩篇章。

河南自古出豪杰,智勇双全文韬武略的英雄也是大有人在。

大河之南好儿女,善于谋虑,一步看百步,步步为营。

古有花木兰替父从军,今有祥瑞千里之外充话费。

微信提示音响起,你手机没有电话费了。祥瑞发来关切的提示。

这可真是个好人啊,偶自己都不知道没有话费了。

可是转念一想,刚刚才通话结束,这么快就没有话费了。

还是她打的是移动原先老号码,好久没有用,欠费了呢。

还是她找我有什么事情,快点用联通号码打过去。

我在机场呢,你手机是不是要充话费了?一副世界需要热心肠的调调。

可以打通啊,应该不用交话费吧?

我想给你充值,你需要吗?

竟然还有这等好事,送话费啊!偶心里好美啊。

可是转念一想,要不要给钱的?

我给你充上话费,你把钱给我。

都说城市套路深,都要回农村。你这农村回的,直接套城里人了?

充两百吧,怎么也让你有个愉快的旅途吧。

我想你是需要花费的,对吗?

又是套路,满满的都是套路啊。

在偶哈哈的笑声中,她不解的问着你咋笑成了这样?

偶就是觉得把你想的太好了。

每次同她见面,她都是那个有着有趣灵魂的陪伴者。

说出来的事情,会让人觉得如此有趣的事情,只有她才会遇到。

一放下电话,我就知道这个人,说话没有个准,昨天说好一起吃饭,说的好好的,今天准变卦,已经是N次了。

这个人是哪里人呀?

我都不好意思说她是哪里的了。祥瑞露出欲言又止的样子。

哈哈河南人,你老乡。

哈哈是的是的,就是我们河南人。真是服了这些人了。

你们都是知己知彼百战不殆啊,各自玩着套路应付的游刃有余啊。

虽然她玩着套路,可是她要是把你当朋友,那还是很爽的一件事情。

给你出个不占空间又省时间的好谋虑啊,而且关键时刻,献计献策,这一点,真是让偶望尘莫及。

有事情的时候,为你赴汤蹈火,两肋插刀,在所不辞,英姿飒爽。

你这里有爆米花呢?偶的眼睛闪闪发光。

这可是给我小时候带来很多快乐的美食呢。

这个是我老家过年喜庆的日子才会有的美食,花米团看似简单,但做起来工序比较复杂:首先要挑选上好的大米到专业的作坊膨制,500公斤大米的膨化过程往往要一周时间;膨制的质量决定了米花颗粒的大小和成色。其次是熬糖稀,古法熬制糖稀不使用添加剂,这样做成的花米团也不易受潮、变形。最后是“打花米团”,用球形的模具将拌好糖稀的米花制成圆球状,晾干便可。

模具全是手工制成的,打花米团既需要耐心,又需要力气,无论大小都要保证外形和表面光滑。

可是你这里都没有团了呀?

我知道了,用你的甜品碗,两个用力扣在一起,就是一个花米团。

看着她龇牙咧嘴的压着,摆弄着即将呈现于偶面前的花米团。

就是这个样子的啦,还是很完美的。她欣赏着自己的胜利果实。

回到家里,写着我们之间的趣事,花米团陪着偶。

其实有你这样的河南朋友是相当幸福的事,如同一直陪伴着儿时的爆米花。

总是在等待的刹那,听着的砰一声响。

倒出来的尽是满满的喜悦和满足。

颜晞2017.2.22

   

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