车厘子or樱桃？你还在傻傻分不清吗？！！

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车厘子到底是不是樱桃？

七大姑八大姨那些高逼格的「植物学家们」就会跳出来。

“哦呦，不可以这样讲的啦！看清楚了哦，我们吃的这个不是樱桃，是车厘子喔！比你们的樱桃不知道高出多少个档次的好嘛？”

    ……一张冷漠脸

在他们心中，车厘子就是外国的高富帅，果大甜美还多汁；而樱桃就是我们国产的矮矬穷，果小味酸不喜人。

能不能多点真诚，少点套路？

其实车厘子和樱桃是同一种植物。

樱桃的英文是「cherries」

广东话把樱桃的英文直译过来就是「车厘子」

请对樱桃「多一些真诚，少一些嫌弃」

樱桃有哪些功效作用？

一

抗贫血

樱桃的含铁量特别高，比苹果、梨、桔子高20-30倍，多吃樱桃可促进血红蛋白再生，增强体质，健脑益智，吼吼哈嘿~

二

微量元素

樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C……

还有钾、钙、磷、铁……

维生素A比葡萄、苹果、桔子高4倍，维生素C的含量简直嗷嗷高~

三

抗氧化

樱桃含抗氧化营养物质，可以促进血液循环，能缓解痛风、关节炎所引起的不适。

痛风、关节炎的盆友们，买樱桃走起~

四

养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

简直是「美味又美丽」

五

防癌

 樱桃有「防癌」的功效。其含有的碳水化合物、蛋白质，钙、磷、铁和多种维生素具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

哪些人能吃？

「谁都能」

尤其针对消化不良、瘫痪、风湿病痛、体弱者适宜食用。

樱桃性温热，如果你最近上火，口腔溃疡，暂时可选水果家族的其他水果。

樱桃绝对是孕产妇的绝佳好选择。妊娠妇女对铁的需要量高，樱桃对防治孕产妈妈出现缺铁性贫血有良好的效果。

宝宝也能吃，不过要适量，樱桃核很容易卡住宝宝的喉咙。

关于吃樱桃，你应该get的几点技能

一

买?

看梗。越绿越新鲜（证明是新摘的没错）。

看皮。油的发亮的最健康最好，表皮有褶皱的，说明缺水，就不要买了。

看色。深红或偏暗红色，比较甜。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

……为了写个食用感受，小编以身试法。呃~

二

洗?

别手欠，把樱桃梗去掉。杂质流进樱桃里就不好吃了~

建议吃多少洗多少，遇水后的樱桃更容易坏掉。

土豪请随意~

三

放?

如果你不是土豪，剩下的樱桃舍不得扔，可以把樱桃的水分沥干，装入纸盒里。

放冰箱冷藏，温度0-5摄氏度为宜。

给樱桃一个「单间」，不要和其他水果蔬菜放在一起，串味了就不好吃啦！

四

吃？

樱桃怎么吃才最好吃？

当然是直接吃，别吐核。

……别忘了吐核

樱桃酱

樱桃用来熬酱，晶莹剔透，酸甜可口，早餐搭配面包味道是极好的~

樱桃酒

朋友小聚，品一杯自己亲手酿制的樱桃酒，简直不要太美好~

樱桃酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。

樱桃咕咾肉

时令果蔬配搭里脊肉，酸酸甜甜的极致美味~

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