老江问酒（283）

酱酒功守道——用户真的需要好酒吗？

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喜欢喝酒的人，大概可以归纳为几种情况：

1、是酒就行，无所谓好坏。
2、便宜就行，无所谓品牌。
3、知名就行，无所谓贵贱。
4、气派就行，无所谓香型。
5、非茅不行，无所谓天价。
6、不好不行，无所谓面子。

明眼人一看门清，说穿了就两种：

一种是真懂酒的人，一种是其他人。

从消费者分布的数据上看，前一种人不到1%，后一种超过99%。

那么，问题来了。

如果你是酒家，请问，你如何选择你的目标市场？

是做1%的金字塔顶端，还是占领金字塔底部？

这是两条截然不同的路。

事实上，绝大多数人，并不需要所谓的“好酒”。

否则，一年大约1000万吨的酒精酒谁喝进肚子里了？就算酒精酒售价10块一斤，1000万吨值多少呢？
2000亿。

茅台最厉害，也还不到千亿。

看出什么端倪了吗？

酒只有两种：粮食酒，酒精酒。

喝酒精酒的，他们并不认为不好，相反，他们觉得很牛，只是，他们以为喝的是纯粮酒。

对，他们以为他们喝的就是纯粮酒。

因为卖家就是这样告诉他们的，他们信。信就对了，只要感情有，喝啥都是酒嘛，来来来，走一个。

99%的市场份额，瞎子都看得见啊。

顾客就是上帝，不，应该是皇帝。皇帝穿上新衣，卖家说，好看惨了，聪明高贵的人才能穿出此等风采，同类型的人才看得出款型的优雅，于是，大家齐声喝彩：

好极了。干杯！

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时间的朋友
来
喝酱酒