孜孜往事砌悠长(怀念青春)

    还记得搪瓷碗里小葱点缀的荷包蛋嘛?热锅里的鸡蛋羹嘛?或许,有些事早已淡忘遗失了......

    没有回忆的人生,未免苍白了一点

      记事以来盼着这天已许久,早上我爹(dá)要赶着上工地揍活,老妈也早早起来在煤气灶上热馍烧鸡蛋汤,我懒散着从炕上爬起收拾和老姐一起上学去。吃早饭时,老妈会把平时的鸡蛋汤改成荷包蛋分好在搪瓷里,我爹有意无意的总是悄悄的夹到我姐弟俩的碗里,我总是跟猪八戒吃人参果一样狼吞虎咽的就送入了肚子,草草的解决了早饭,并不会想那么多缘由......

      超小号搪瓷碗配上小号勺子这就是吃鸡蛋羹的标配了。和传统的蒸法一样:放盐和胡椒粉打鸡蛋花舔少许水,上锅蒸15分钟左右出锅滴香油 酱油,添点葱花点缀即可。论口感,只有放入自己的口里,才能领略其中的那份暖意了!

      我已有过,是感恩,是满足,没有遗憾。

           

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