白菜怎么吃，教你一招

你家大白菜都怎么吃？

炒着吃、炖着吃、腌着吃......

有种吃法，不仅好吃，还能治病，

到底是什么呢？

                        吃对白菜巧过冬

白菜是能保平安的菜，白菜种类有很多，你能数出来吗？

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今天首先说小白菜，这个小白菜里头的叶绿素特别多。维生素C也特别多，对我们保护皮肤，保护眼睛，保护粘膜儿特别有好处。那你怎么吃才能发挥这个叶绿素的最大作用啦。

我是北方长大的，习惯了吃法就是北方的吃法，稍微炝一下锅，把土豆切成条或者是一些粉丝粉条切成条，放里头煮熟了的时候，我们把它洗的干干净净的，特别小的这种小白菜。您可以切一刀，你也可以将特别小的用手一拽就把它下到锅里。一烫变色就可以吃，这个时候小白菜里头的叶绿素和vc破坏的最少。作用最好，也是非常好的，清爽的很。

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娃娃菜，我们用的太多了，上汤娃娃菜呀，或者是就把娃娃菜拌的吃，他要什么好处呢？

这种娃娃菜含钾特别丰富。这种钾对我们的肌肉、心肌、骨骼呀，包括心情都有好处，所以呢，当你心情不好的时候，当年觉得有点儿消化不良。消化不了，吃肉多的时候，您不妨选择一点儿，娃娃菜，做一点汤或者是炖一点儿，都可以。

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那怎么做呢？我给你简单的解释一下，

就是把这娃娃菜外面洗干净以后。基本上小娃娃菜上切四刀就可以了，如果您觉得里头没洗，可以用清水把它这么一摆，开又冲一下，就可以了。最简单的办法就是连锅都不呛，把娃娃菜往里头一放。煮的稍微烂一点儿，出锅的时候稍微放松一点儿蒜末和姜末。起到一个养胃排毒的作用帮助您消化，消化不了的肉，我们也叫消化食儿。非常好！这就是娃娃菜

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再就是我们这些大白菜。大白菜的外边儿的那个绿绑，千万别丢，绿帮里头的叶绿素和吲朵的成分，也就是我们抗氧化，抗自由基的成分特别好。

我看一看这个白菜中间有一个心。是不是绑可以吃了，这个根可以扔了呢，其实这个根不好看但是这个根他有很好的解毒作用。给他洗干净切碎了去煮水喝。这样喝的水，第一它可以排毒的，第二可以对抗我们体内的一些毒素，对我们调整免疫力有好处，曾经对发烧的人喝这种白菜根的水，退烧的效果可好了，所以冬天到了。天气特别干燥，人们容易上火，容易感冒，白菜根，可能做起来不太好吃，您不妨把他拦下两刀。蓝上两刀放在锅里头去煮水，煮好这个水当我们的茶饮，对调整体内的毒素代谢以及调整我们机体的免疫能力有好处，是一个非常好的，防止感冒的有好食品。

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大白菜，可以养胃、可以保养皮肤、可以对我们保平安，可是个看家菜，便宜的菜，同时还是预防感冒的好食材。

您记住了吗？我给大家介绍这个办法时，都是在临床上实验过了的，效果是非常好的。如果您有这些症状的时候，不妨在家试一试。那我们今天白菜就是介绍到这里。不妨看到这个消息，都动手指转发出去，让更多人看到。多一人看到，就能少一份伤害。转发提醒，感恩感德。

没想到大白菜还有这么好的吃法，赶紧让更多朋友看到吧！