小朋友最爱-卤肉素菜卷

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第1张图片
图片发自App

这个素菜卷太好吃了,里面包含了各种蔬菜,连外面的皮也是蔬菜汁和面而成的。谁家宝宝不爱吃菜的,可以试试。给小朋友做了这个之后,给我说妈妈你可以在我学校旁边开家食堂,这样就可以天天吃到妈妈做饭菜,还可以让我的小伙伴一起来吃。

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第2张图片
图片发自App

配料:卤肉(可以卤五花肉、瘦肉、牛肉,自己喜欢的)、卤豆腐丝(这个是我的最爱,包卷饼的时候可以不用放肉,就是豆腐丝)、蔬菜汁和面发面、清炒土豆丝、清炒胡萝丝、香葱、香菜、芝麻、花生碎、豆瓣酱(自己放油炒一下)、辣椒油(自己做的油泼辣椒面)

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第3张图片
图片发自App

1、还是面包机发面,自己打的蔬菜汁和面,放上发酵粉,加点玉米油。面包机自动发面的,不用发的太大。然后烙薄薄的小饼,这是卷饼外面的小薄饼。(备注下:面粉要选择全麦粉,内含有麦麸,营养价值比较高)。我还是多说两句,用蔬菜汁合面,这样对不爱吃菜的小朋友,轻轻松松吃蔬菜。

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第4张图片
图片发自App

      2、把肉放进锅里卤。把肉卤好,再把豆腐丝卤下,这样更香。肉卤好切条备用

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第5张图片
图片发自App

      3、把花生放进锅炒熟去皮,做成花生碎

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第6张图片
图片发自App

      3、切香葱、香菜切段,因个人口味可放可不放哈

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第7张图片
图片发自App

4、准备土豆丝、胡萝丝、清炒一下就可以

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第8张图片
图片发自App
小朋友最爱-卤肉素菜卷_第9张图片
图片发自App

5、把豆瓣酱放油里炒一下,我是放鸡蛋炒的,小朋友比较爱这样吃。

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第10张图片
图片发自App

6、爱吃辣的朋友可以做点油泼辣椒面。

      所有材料准备好,就可以卷小饼了,把小饼铺在大盘子上,涂上一层豆瓣酱,吃辣的就涂一层辣椒油,铺上生菜、黄瓜丝、土豆丝、胡萝丝、豆腐丝、卤肉条,撒上芝麻、花生碎,卷起来。拿个保鲜袋给小朋友装好,省得小朋友手小,撒了。

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第11张图片
图片发自App
小朋友最爱-卤肉素菜卷_第12张图片
图片发自App
小朋友最爱-卤肉素菜卷_第13张图片
图片发自App
小朋友最爱-卤肉素菜卷_第14张图片
图片发自App


再配上软软糯糯的小米粥,太赞了

小朋友最爱-卤肉素菜卷_第15张图片
图片发自App

你可能感兴趣的:(小朋友最爱-卤肉素菜卷)