淮南牛肉汤

翻起以前的一篇日记，现在想想，那时候真是还早啊，从37周开始 ，就以为自己要动产了，结果一直等啊等，等到了41周才动产，聊以此记！

不知道是不是生小宝宝之前的最后一顿午餐，因为以后要淡盐饮食，我决定吃碗面条！我分明是看到了炸酱面的招牌，然后走进了淮南牛肉汤店（这附近实在是没有面馆），但是，进店之后却吃了一碗淮南牛肉汤！

以前加班或者累了不想做饭的时候 ，我就坐班车到工农大街然后吃一碗淮南牛肉汤，再满足地走回家。等到走回家，估计我的热量也消耗得差不多了，相当滴心安理得了！

淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。在东北也是比较受欢迎的，有很多连锁店。

淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；我只吃过咸汤、没有吃过甜汤味儿的。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，自己在家也能做，就是需要提前熬好牛肉汤！

一碗淮南牛肉汤，配上现烤的薄饼，加上一滴滴辣椒油，感觉很美味，这顿午餐，吃得我很开心。