如何进行验收环节的成本控制?

验收控制的目的的除了检查原材料是否符合饭店的采购规格外，还在于检查交货数量与订购数量，价格与报价是否一致。下面请大家跟着行业资讯小编一起来看一下如何进行验收环节的成本控制?

(1) 对所有的原材料，物品都应称重、计数和计量，并作如实登记。

(2) 核对交货数量与订购数量是否一致，交货数量与发货单原材料数量是否一致。

(3) 检查原材料质量是否符合采购规格标准。

(4) 检查价格是否和饭店订购价格一致。

(5) 如发现数量、质量、价格方面有出人，应按规分采取拒收措施。

(6) 尽快妥善收藏处理各类进货原材料。

以上就是如何进行验收环节的成本控制?的全部内容，希望可以帮助到你，想要了解更多餐饮行业的相关资讯，请持续关注艾维商机网行业资讯栏目，一定不会让你失望！想要获取更为详细的内容，那么大家还可以在下面的留言板进行留言来获取。