张琴红
张琴红

自制蜂蜜柚子茶分享

      柚子，具有开胃健脾，清肺止咳，美容养颜，补血生肌的功效。柚子也有很多种吃法，而今蜂蜜柚子茶也是最受大家欢迎的茶品之一。朋友送了几颗柚子，一时也吃不完，一时兴起，做起蜂蜜柚子茶来。

      先将整个柚子用盐清洗干净，削下皮，将皮上的白色瓤去掉，切丝在盐水中浸泡1小时备用。将果肉上的皮和茎去掉备用。这是一个费时而精细的活儿，小朋友觉得好玩，也来帮忙，参与进来就是乐趣。听着音乐，处理着柚子，感受着生活的烟火气息，这也是一种极好的放松方式。

      将冰糖放入水中熬制成糖水，加入柚子皮，果肉熬制40分钟左右，颜色金黄，稠稠即可，凉后加入蜂蜜，避免破坏蜂蜜的营养成分。

      给自己泡上一杯，味道不错耶！高兴的不得了，同事们有口福啦，明天一起品尝吧！


自制蜂蜜柚子茶分享_第1张图片

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