植物档案
植物学名：芹菜籽 Celery seed
产地：地中海气候区
拉丁文：Apium graveolens
科属：伞形科
化学类型：单萜烯、内酯、倍半萜烯
香气：辛辣的柠檬甘甜味
萃取部位：种子
贰
植物故事
芹菜
芹菜大家都很熟悉，一年或二年生草本植物，高约5公分。茎中间为空心,羽状复叶,花白色。喜欢盐分高的土壤，耐寒不喜高温，最佳温度约摄氏15~20度。
在欧洲，吃野生西芹的历史也非常悠久。3300年前埃及法老图坦卡蒙的墓地出土过野生西芹的叶子和花苞。埃及人用它来敷双腿，促进双腿水肿。
荷马史诗中提到这种野生的水草，讲古希腊人常采集野生西芹编成花环奖赏给在祭祀日竞技中获胜的人，后来松枝等取代了西芹。
说就是在古希腊时代，人们为了纪念大力士赫尔克里士举行尼米安竞技会，优胜者将会得到野芹菜冠。
在这里，有必要说下，大力士英雄-赫尔克里士 (Hercules)。他在希腊神话里，是一个半人半神，是宙斯和人类女人生出来的孩子。他代表的是力量，属于狮子座。为什么力量是野芹菜？这也要从芹菜的历史来说，芹菜在古代也被称为力量的象征。（具体请看文末）。那时男人们的力量，是由芹菜来表现。因此芹菜的拉丁学名翻译过来，是“重味的”，大约是说这是属于重口味的。
古埃及人与希腊人常将西芹与葬礼联在一块儿，比如用于编织死者戴的花环，这可能与水岸容易溺亡有关。所以它还有一个属名：Eppice,意思为黑暗，说他是幽暗冥界的媒介，是会带来噩耗的植物。大约是因为它生长在水边的原因。
但是，他们发现，芹菜加入餐点中太美味了，人们很快就破除迷信，开始大量使用这种特殊风味的香料。 17世纪意大利人才开始尝试栽培野生西芹作为蔬菜，然后传播到法国、英国。
西汉张骞通西域，帯回芹菜籽栽种,从此在中国发扬光大。 苏东坡称“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”，他被贬官到湖北黄州——这里因为生产水芹所以古称蕲州——以后常吃当地的芹菜。数次在诗中写道“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”，“雪芹何时动，春鸠行可烩”。
中医使用芹菜増加血管壁润滑度，降低血脂清除坏胆固醇，是心脏循环用药。经研究发现，芹菜含有特殊的呋喃化合物，（内酯）可以降低收缩压,预防中风和心脏病的危险。除此之外，,还会激发小肠黏膜、肝细胞、胃对于去毒酵素(GST )的活性。（来自于芳疗实证）
意思就是说，芹菜对血压，心脏和肝脏，以及消化系统都有很好的保养促进。特别是小肠对食物的吸收，适合那些怎么吃也不胖的人群。胃消化能力特别差的人，心脏收缩压就是高压的意思。
收缩压是当人的心脏收缩时，动脉内的压力上升，心脏收缩的中期，动脉内压力最高，此时血液对血管内壁的压力称为收缩压，亦称高压。根据世界卫生组织规定，成人收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg时即可确诊为高血压。
所以，芹菜在历史的变迁中，先是把它当成了男人的性能量，然后变成了幽冥媒介，又变成了餐桌上的食物，还成为了药食的一种，到如今，变成了一种普通的蔬菜。这些故事告诉我们什么呢？
曾生长在水边，吃了它会有力量。也会让自己血管通透，血压平稳。就冲这点，我们就应该经常使用它。
那么抛开这些故事，我们看看它萃取于种子。芹菜全株植物都有光敏，唯独种子却没有光敏的问题，且它美白效果又好。 种子萃取的植物精油，一般对肠胃系统有很好的效果。
1、食管炎，肿
芹菜籽1滴+甜茴香1滴+薄荷1滴，+10毫升蒸馏水，做成喷雾喷在口腔。或直接点涂抹在舌根处。每天3-5次。
2、胃炎，溃疡
芹菜籽1滴+麦卢卡1滴+乳香1滴+水100毫升，每次吃饭时，饮水入胃。或者加入100毫升牛奶中，若是胶囊，请提前30分钟使用。
3、胃酸过多，反酸
芹菜籽1滴+薄荷1滴+生姜1滴+水100毫升，每次吃饭时，饮水入胃。或者加入100毫升牛奶中，若是胶囊，请提前30分钟使用。
4、肠道炎症
芹菜籽1滴+乐活1滴+生姜1滴+水100毫升，或者加入100毫升牛奶中，每次饭后，饮水入胃。若是胶囊，请饭后30分钟使用。
5、小肠保养
芹菜籽1滴+柠檬1滴+葡萄柚1滴+水100毫升，或者加入100毫升牛奶中，每次饭后，饮水入胃。若是胶囊，请饭后30分钟使用。
6、胆道保养
芹菜籽1滴+柠檬1滴+葡萄柚1滴+水250毫升，记得不吃饭的时候，大量喝水。
叁
植物科属
伞形科的植物
花序如同一把大雨伞，如宇宙的星团，对内恢复平衡，对外连通天地，强化神经与灵性感知，他能调节，调节太阳神经丛，本我轮，对应的是消化系统。
伞形科是出名的消化系统类精油，暖胃，消胀气，促进食欲，促进排便，改善消化不良等
而伞形科的星空的力量，在芹菜籽的表现上，为让人开放通透，又能坚定自我。适时放空，又不会有太多纠葛。
我们说，在每一个拥挤的十字路口，每辆车都着急赶路，越着急越容易产生摩擦，最后谁都走不了。甚至有种心理，我得不到的，我也不会让你得到，我走不了，也不会让你走。
我们心就像这样，被各种各样的赶路塞住，走不动，又放不下，生命就这样被拖延着。
就像很多人总是说，我要家庭美满，儿女乖巧，工作顺利，赚钱多……我们有很多想要实现的愿望，我们被愿望驱使着不停的向前走，却从未想过，自己到底需要什么。我们被这个世界裹挟向前，似乎停不下脚步。
当我们总是处于这种纠结的状态，积累的多了，心就很累，身体也开始累。人就变得僵硬呆板，无法流动。归根结底，还是因为欲望过多。
芹菜籽能够让人放下，穿透，净化，这样生命才能得到向前的流动 。能让人重新放空，从满胀的欲望，强烈的追求中，解放出来。
它的味道带着香料特有的辛香味，但是还有柑橘类特有的清爽。咋一闻简直是不忍直嗅。
但是稀释之后，加上其他的精油味道，能够给人一种，清雅的穿透力，让那些在压力的鞭策下，永不满足的人们按下暂停键，揭开幻觉，让真相和真心坦白开来。
1、分解欲望
芹菜籽10滴+西洋蓍草10滴+永久花10滴+檀香20滴+基础油10毫升。
如果欲望太满，或者内心有空洞，总是有各种各样的想法时。可以当做香水使用，或者按摩腹部。
肆
精油化学
芹菜籽的主要成分是：单萜烯中的柠檬烯，含有倍半萜烯，内酯和不少的醚类成分。这个组合就很好玩了，单萜烯是激励，而内酯是自我安慰，倍半萜烯是平衡，醚是放松。整个油的成分加在一起，就给人一种特别流动的感觉，时而安稳，时而平衡，时而放松，象水一样。
我们之前讲过两支如水般的油，黑云杉，杜松浆果（点击查看）。他们是排解和包裹。而这支是水的流动和适应感。是空的代表。
内酯的主要作用：
我们常常说酯类是酸和醇结合的美好结晶，而内酯就是自恋，自我结合的新形态，如同水仙花的故事，因为长的太漂亮，结果总是顾影自怜。所以内酯的气味，是特殊的甜味里带一点内敛，微苦的复杂层次。
而芹菜籽的内酯成分对于，养肝利胆，抗凝血和舒张血管，净化细胞毒性、滋养小肠细胞黏膜组织、特别是美白的效果有很好的的作用。
单萜烯的主要作用：
滋补神经，抗关节炎，特别是清洁的特性，也具备净化血管的特性。
对于各种清洁有绝佳效果，去污力强
且能与肝脏酵素受体结合，滋养肝脏
抑制变异细胞的快速生长和扩散
还能有分解脂肪，和瘦身的效果，当然都比不过葡萄柚和红橘
醚类的主要作用：
其中醚类成分很少，象肉豆蔻醚，它一个强大的迷幻剂，能够让人感觉意乱情迷，也因此，人们总觉得芹菜籽催情的效果很好。但是它麻醉止痛的效果也很好，还能清除肝脏的过脂质氧化，也就是脂肪肝。
且少量的就能促进胃液的分泌及肠胃的蠕动。如果大量使用就会有抑制作用。所幸，芹菜籽里的肉豆蔻醚的成分只是微量。
而芹菜脑能够镇定安抚，助眠，止痛（特别是月经疼痛），且能激励卵巢正常运作。莳萝脑也也能促进泌乳，协助副交感神经镇静。消除过高的阳性攻击力，想想甜茴香，它的这个成分比较高。
那么，根据化学成分来说，它具备的特色是一个整体代表，净化，排毒，减压。
只是他净化排毒抵不过柑橘类，减压抵不过松柏科，到是养肝利胆和美白效果倒是厉害。内酯美白效果一流。所以，你可以把它当成，葡萄柚，小茴香，罗勒、杜松浆果，桂花，等精油的结合体。且又正好安全温和。
1、净化血管类
芹菜籽1滴+柠檬1滴+葡萄柚1滴脚底涂抹，或其它发炎部位。
如动脉粥样硬化，血脂过高，血压不稳、常常通风嘌呤过高。
都是帮助净化血管干净程度的主子……。
2、净化肌肤类
芹菜籽1滴+芫荽籽1滴+蓝艾菊1滴+20滴椰子油，按摩皮肤5分钟，每天。
如皮肤暗黄，黑，斑点，肤色不佳，黑头等问题。
3、净化全身
芹菜籽1滴+甜茴香1滴+罗勒1滴+你喜欢的味道3滴+60滴椰子油按摩全身后泡澡，或泡澡后按摩全身，可每2周1次、也可拿去美容院按摩。
如，身心疲惫，身体排毒，思虑过度，总失眠，总是无精打采等问题。
4、排毒，肠胃类
芹菜籽1滴+甜茴香1滴+生姜1滴+舒缓霜里。每天3-5次涂抹，按摩。
如消化不良，胀气，打嗝，胃食道反流，胃痛，肠道蠕动不足。
5、排毒，经期调整类
芹菜籽1滴+甜茴香1滴+丝柏1滴+舒缓霜里。每天3-5次涂抹，按摩
如经期过多，经期不顺，痛经或子宫内膜增厚。
6、排毒，肝肾类
芹菜籽2滴+天竺葵2滴+杜松浆果2滴，+在香薰机里添加香薰。或各1滴脚底涂抹、或加在舒缓霜按摩腹部后腰。
如，腹泻、熬夜过久、黑眼圈、肾炎，肾衰、脂肪肝、肝功能低下
芹菜籽可降低体内褐脂质，过多的褐脂质会在肝脏皮下形成黄斑，若是沉淀在脑中，会使记忆力下降，是一种会让身体老化的物质。
7、排毒，淋巴类
芹菜籽1滴+葡萄柚1滴+蓝艾菊1滴，直接涂抹脚底，或+10滴椰子油按摩淋巴。
比如，耳后按摩，副乳按摩，腹部按摩，腹股沟按摩，膝盖窝按摩。
8、减压，神经
芹菜籽1滴+马郁兰1滴+罗勒1滴，直接涂抹脚底，直接按摩头部或各2滴加入香薰机中香薰。
比如，神经烦乱，焦虑，眩晕，耳鸣、昏沉。