宝宝零食黑名单来了!这些东西,一口也不建议吃

这次疫情,让很多城市都有了“绿码”这个概念。

其实宝宝经常吃的零食,也有“绿码”。中国营养学会把各种零食用绿码、黄码和橙码做了区分——

●绿码零食可以经常吃

●黄码零食可以每周吃 1~2 次

●橙码零食尽量少吃

另外呢,糕妈再帮大家加一个“红码”,也就是绝对不要让孩子碰的零食。大家先来猜猜看,下面这几种零食,都能打什么码?

无糖酸奶

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奶片

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奶糖

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奶啤

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怎么样,大家都猜对了吗?是不是还想要更详细的判断标准?

别着急,糕妈仔细研究了2018 年出版的《中国儿童青少年零食指南》,给大家捋了几条自己总结出来的挑零食经验:

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还是觉得有点抽象不会挑?

别担心,糕妈结合几个具体例子来给大家实操一下:

海产品类

绿码:天然紫菜干、小鱼干

除了天然食材中带的钠,没有再额外添加盐和防腐剂。

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黄码:风味海苔片

添加了糖和盐,但在配料表靠后的位置(添加量较少),钠含量在 400~800mg/100g 范围内。

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橙码:加了各种调味料的海苔脆

糖排在配料表里数一数二的位置,钠含量已经超过 1000mg/100g。

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饼干类

绿码:低钠饼干

钠含量和糖含量都很低,6 个月的小宝宝也能吃。

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黄码:普通饼干

糖、盐在配料表靠后的位置,用相对健康的糖醇类代替白砂糖,钠含量也较低。

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橙码:高糖夹心饼干

糖排在配料表第一位,比小麦粉还多。

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水果类

绿码:天然水果干

水果晒干后本来糖分就会聚集,就会比新鲜水果更甜,不需要再额外加糖的。

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黄码:加糖水果干

市面上大多数水果干会额外加糖调味,注意控制摄入量。

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橙码:盐津话梅

含钠量超过 1 万/100g,差不多一罐盐津话梅相当于 3 可乐瓶盖的盐(一可乐瓶盖正好盛 10 克盐)。

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红码:果酒

含有酒精,不宜给孩子喝。

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豆类

绿码:原味炒豆

配料里除了豆子,没有其他额外添加。

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黄码:豆干(原味)

糖、盐都在配料表稍后位置,钠含量不超过 800mg/100g。

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橙码:辣条

钠含量超过了 2 千/100g,一包相当于 5g 盐,接近一天的盐摄入推荐量了。

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肉类

绿码:水煮虾

自己用清水煮的虾仁。

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黄码:低钠纯肉肠

不添加淀粉,只有肉,钠含量低于 400mg/100g。

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橙码:炸鸡块、炸鸡翅

含有太多油脂,炸鸡调料里含有大量盐和香辛料。

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怎么样,是不是有点感觉了?

其实呀,中国营养学会并没有说哪种零食是绝对不能吃的(不过含酒精和大量咖啡因的还是别碰为好),区分这些零食不是说一定不能给孩子吃,而是限定吃的次数黄码零食一周吃一两次也无妨,橙码零食可以控制每个月吃一两次。

另外,吃零食的时候也要注意这些:

●零食和正餐间隔 1.5~2 小时

●睡前半小时内不要吃零食

●当心小颗粒零食呛入气管

零食本身就是合理膳食的一部分,咱也不用太紧张。两餐中间或者周末出去玩,宝宝吃点小零食,补充体力,或解解馋,完全 OK。知道哪些可以多吃哪些尽量少吃,心里大概有个底就行了。记不住的,点在看+收藏,一定用得上。

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参考资料:

[1]卫生部疾病预防控制句.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所.中国营养学会.中国儿童青少年零食消费指南(2008)[M]. 科学出版社, 2008.

[2] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所.中国营养学会.中国儿童青少年零食指南(2018)[M]. 人民卫生出版社, 2018.

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