【荷兰之家】蜂蜜到底有多好，你真的知道吗？

小编注：本文来自荷兰之家Holland at home，知名荷兰海淘网站。

很多女性都很喜欢吃些蜂蜜，蜂蜜基本为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体，被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。蜂蜜水是养生佳品，可以美容养颜，还可帮助消化，缓解便秘。不少女性都爱喝蜂蜜水养颜。但蜂蜜对人体有哪些营养价值你真的知道吗?今天就来为大家详细介绍一番。

蜂蜜的功效与作用：

1、 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处;

2、 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;

4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;

7、蜂蜜还可以润肠通便。

蜂蜜适用人群：

1、一般人群均可食用。适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。

2、 不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

蜂蜜的选购：

1、看色泽。用肉眼观看蜂蜜的颜色和光泽，以色浅、光亮透明、粘稠适度的为优质蜜；色呈暗褐或黑红，光泽暗淡，蜜液混浊的为劣质品。

2、闻气味。纯正的蜂蜜，应具有浓厚的天然花蜜的香气；如有异杂气味，就可能是掺伪之品。

3、尝味道。取少许蜂蜜入口尝之，具清爽，细腻，味甜，喉感清润，余味轻悠者为优质蜜；如入口绵润，味甜而腻，喉感麻辣，余味较重的，系质量较差的蜂蜜或掺伪的蜂蜜。

4、试手感。取少许蜂蜜，放在洁净干燥的手心上，用手指搓捻，一般纯正的蜂蜜结晶或凝固结晶都比较粘而细腻，用手指捻后无粗糙感；若结晶颗粒粗糙，手捻有粗糙感的，则有掺伪的可能。

荷兰之家HOLLAND AT HOME销售的de Traay洋槐带蜂窝蜂蜜在欧洲合欢树开花的春天里被采集，最大限度的保存了营养成分。这种蜂蜜的蜂巢含密封的蜂房与蜂蜜，因此可食用。洋槐蜂蜜与食用蜂窝的组合制作出温和甜蜜的蜂蜜。

如何食用蜂蜜：

1、食用蜂蜜时用温开水冲服即可，不能用沸水冲，更不宜煎煮;

2.、蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。

3、蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

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