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“五分练,五分吃”,这是SumanSoul的健康减重主张,虽然我们每个人的运动目的各不相同,却都需要健康的饮食习惯配合才能达到1+1=3的效果。
但是,平时忙着工作,忙着照顾孩子,大多数人可能没有太多时间去精心烹制健康的食物,顿顿外卖和高盐高糖高脂食物已经让我们的身体过度膨胀,皮肤变差。
今天,我们就推荐大家一款超级健康的主食,这款主食非常百搭,非常容易上手,饱腹感极强,而且营养丰富,很适合减脂塑形食用,深受健身人群喜爱,也常出现在国内外明星的食谱中,它就是低GI食物——燕麦片。
明星甩脂利器——燕麦餐
一说到邓紫棋,大家可能还会想到当年因为热爱穿皮裤经常上热搜的她。
通过之前的照片,我们可以看到她是典型的梨型身材,大腿比较粗,穿皮裤简直是“灾难现场”,显得整个人有些臃肿,不够精神。
全都是五颜六色的皮裤。。。
但是,就在今年,我们看到了她的巨变!颜值直线上升!
脸更立体了!一改以往的“皮裤女王”风格,整个人的气质和时尚感飙升,还登上了《VOGUE》时尚杂志。
这腿!明显是之前的二分之一!
穿上小礼服,气场十足,胳膊也毫无赘肉!
原来,邓紫棋已经成功甩肉14斤,自爆就是通过吃燕麦来减脂, 还收获了众多网友纷纷点赞学习。这位腿粗美女对脂肪进行了一次成功地反击!减重成功后的邓紫棋穿啥都是大片既视感,还交上了新男友,不得不感慨人家这开挂的人生!
我们的国民媳妇刘涛也是燕麦的忠实粉丝,本来就热爱瑜伽运动的她,加上饮食上的合理规划,40多岁了依旧是18岁的容颜!
再看看我们的大表姐刘雯,没有惊人的容颜,但是任何衣服(普通到牛仔裤白衬衫)只要穿在她身上,都是那么有高级感,气场十足!这水蛇腰真的是万人羡慕嫉妒恨呀~
锁骨明明是可以装两排硬币的!
身为名模的大表姐,燕麦片也是她食谱中的“常客”。除了大表姐,国内外很多明星的轻食菜单中都会看到燕麦片的影子,本身营养丰富加上硬核的减脂效果,让燕麦片成为了一款明星减脂主食。
健康饮食小贴士——什么是GI?
GI(Glycemic Index),即“血糖生成指数”,它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
血糖生成指数△
GI值大于75的食物为高GI食物,GI值小于55的食物为低GI食物,介于55到75之间的食物为中GI食物。
GI值高的食物能量释放快,且食用后消化快,吸收好,会让脂肪大量堆积,葡萄糖在迅速进入血液后峰值高,大幅度的血糖波动极易引发高血压和高血糖。
而中GI和低GI值的食物进入肠道后消化较慢,葡萄糖进入血液后峰值较低,引起餐后血糖反应较小,需要的胰岛素(胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素,同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成。)也相应变少,避免了血糖的大幅度波动(过高或过低),让血糖更加可控。
燕麦片的GI值为65,相较于大多数主食GI值较低,且营养丰富,适用人群极其广泛,特别是对于老人,儿童,三高人群,减脂人群来说,燕麦片无疑是一款首选主食。
据科学数据统计,每100g燕麦片的热量是338大卡,蛋白质含量为11%,丰富的蛋白质可以让我们的皮肤更加水润,头发更加亮泽。此外,燕麦中的赖氨酸和亚油酸含量较高,经常食用,可降低胆固醇,预防心血管疾病。
燕麦营养元素△
对比GI值为87的大米,燕麦片的GI值明显低了很多,膳食纤维含量更高,食用后饱腹感更强,有利于人体生理功能的调节和新陈代谢,燕麦片的消化可消耗更多热量,促进肠胃蠕动,十分有利于减重目标的达成。
大米营养元素△
怎么挑选一款适合自己的燕麦片?
看完了别人家的燕麦片减脂餐,那么,我们怎么在众多燕麦片品牌中挑选一款配合我们减脂塑形来食用呢?
因为纯正的燕麦片是由燕麦粒轧制而成,呈扁平状,形状完整,相较于深加工过较碎的燕麦片饱腹感更强,口感更加粘稠。所以在挑选时要观察其形状。
如果燕麦片的包装非透明,我们要仔细查看产品的营养成分和配料表,选择配料为100%纯燕麦片,像是加了各种糖、植脂末、香精等添加剂的燕麦片我们可以自动屏蔽,目前市面上还有很多水果麦片,内含综合干果,但是减脂期间我们还是建议选择纯燕麦片,这些所谓的燕麦片只会让我们更胖!
其次,我们要看燕麦片产品的膳食纤维含量,越高则越健康。另外,还要查看产品中的蛋白质含量,一般市面上出售的纯燕麦片蛋白质含量在11%-25%左右,如果蛋白质含量小于8%,说明其所含燕麦比例过低。
燕麦片的健康食用方法
燕麦片有快煮燕麦片和即食燕麦片之分,快煮燕麦片需食用前在沸水中煮5至10分钟左右,即食燕麦片在沸水中浸泡3至5分钟即可食用,也可以直接加水在微波炉中加热3-5分钟后食用。
燕麦内的β-葡聚糖为水溶性纤维,有降血脂、降血糖和增强饱腹感强的功能,煮过后的β-葡聚糖会溶解,可以更好地发挥其功能, 但是,也要控制好时间,高温煮时间过长会破坏燕麦片中的维生素,导致营养流失。生麦片需要煮20分钟左右,熟麦片则只需煮3至5分钟。
燕麦片怎么吃减脂效果更好?
牛奶燕麦粥——温暖你的心和胃
原料:牛奶,燕麦片,水
牛奶燕麦粥
锅中加水烧至沸腾,加入适量的燕麦片,减脂的话需要控制好量哦,一般每日50g左右即可。燕麦片煮2分钟左右,加入牛奶,搅拌后即可食用。如果觉得单调,还可以加入几粒益气补血的红枣,或者一小把坚果,热量摄入合理,还可以补充一上午的能量。
燕麦酸奶鲜果沙拉——健康低脂“小甜点”
原料:新鲜水果若干,纯酸奶,燕麦片
燕麦酸奶鲜果沙拉
新鲜水果清洗后切块放入碗中,加入沸水冲泡3-5分钟后的即食燕麦片,倒入备好的纯酸奶(200-250ml),搅拌后即可食用。
作为工作日的早餐食用,还可以加入适量的坚果,坚果内的不饱和脂肪可以增强我们的记忆力,在保证低热量的同时,还可以让我们一整天的工作状态更好哦!减脂期间,作为一款低卡多维C小甜点会更加健康。
草莓牛奶燕麦碗——草莓和牛奶,天生是一对
原料:新鲜草莓若干,燕麦片,牛奶
草莓牛奶燕麦碗
牛奶加入锅中煮沸,倒入燕麦片小火煮2-3分钟,记得搅拌哦。出锅后撒上清洗切块的新鲜草莓即可食用。
上班族快速早餐通道:燕麦片中加入牛奶,放入微波炉加热3-5分钟,取出后铺上几粒草莓,如果觉得过于黏稠,还可以加入适量的开水。
除了草莓,大家还可以依据个人口味加入自己的喜欢香蕉或莓果等水果,补充更多维生素。但是,水果也一定要控制好数量哦,避免摄入过多的糖分。
燕麦片食用注意事项
1.不适宜人群:燕麦片内的膳食纤维含量较高,胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食哦;对麸质不耐受的人群也应避开食用。
2.燕麦片每天的摄入量应控制在50克左右,营养丰富的燕麦片适合各种人群,特别是老人、儿童和三高人群。
3.减重要依据自身每日所需摄入量,控制饮食,结合运动,形成热量缺口,健康减重,切忌节食减肥。如果不喜欢每天疯狂撸铁或者可命跑步的宝宝们可以选择练习瑜伽哦,空间时间不受限,减重塑形的同时还可以调节身心,提升个人气质,改善气色。
只有合理的饮食习惯结合适合自己的运动方式才可以让我们越来越健康,越来越美,要知道,邓紫棋减重14斤,除了吃燕麦,还在坚持运动。
燕麦虽好,可不要贪吃哦!
你喜欢的减脂主食有哪些呢?
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