【文字93】 二嘎和他娘

昨晚，嘎娘就千叮咛万嘱咐，让嘎爹今天中午早点回来，做鱼。因为，嘎娘实在很少做鱼，在做鱼方面很不自信。

嘎爹爱吃鱼，所以，在做鱼的技术上比嘎娘自信很多。

上午上班前，嘎娘就把鱼拾掇好，并在鱼身上放姜片葱片，还放了几粒花椒。放进冰箱里。

中午11点，嘎娘下班一边往回赶，一边给嘎爹打电话，提醒他回来做鱼。

可是，不知道是偷懒，还是真得工作缠身，嘎爹竟然意外爽约，不能按时回来做鱼了。

嘎娘立刻紧张起来，逼上梁山，赶鸭子上架，嘎娘只能出手了。

先百度，选出最简单的做法，清蒸。步骤简单，好操作。

再一步步按百度的说明，把鱼身上涂少许盐，倒上料酒，放进烧开的锅里，蒸了八分钟。

然后，取出，把盘里的水到干净，在鱼身上倒耗油。又用锅热油，放入花椒煸出香味，趁着热劲，滋滋啦啦地淋到鱼身上。

按程序做完了这一切，嘎娘心里依然打鼓，好吃，孬吃，完凭靠运气了。

不想，等一家人试探着，每人一小箸，一尝，鱼肉鲜嫩清甜，香而不腻，且没有丝毫腥味。无心插柳，却意外成功。一条鱼顷刻间被一扫而光。

嘎娘突然傲娇：偶然间，竟又掌握了一道独门绝技。嘎娘在厨子的道路上又更上一层楼。

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坐在嘎爹的车里，边码字边等嘎娃下晚自习，不知不觉时间很快。

嘎娃又是最后的最后才过来，原来是替住校的同学买东西去了。他总是怀着悲悯之心，毫无怨言的帮被囚禁在学校高墙内的同学，买东买西。

这是遗传他爹的秉性，助人为乐，乐此不疲。

嘎娘埋怨他总是回来太晚，嘎爹却用他的人生原则为他开脱：帮人如同帮己。