披萨与烤龙虾

颓废了一整个3月之后，柳叶刀同志决定洗心革面重新做人，4月要奋起直追，天天有输出。

一直以来也没有get到披萨的美味，中式烧饼的变种，馅料涂抹在了饼外，佐以优雅的就餐环境和餐具，麻雀变凤凰，摇身一变价格比烧饼贵了几十倍。直到在小H的推荐下吃了次夏威夷披萨。这简直是一次为披萨正名的美食体验，这次我终于感受到了它的美味。这款披萨太适合我了，每块60度角的楔形上只有一块培根和一块菠萝，份量恰到好处。之前吃披萨我就觉着肉肉太多，太过油腻，有芝士相伴则更甚。而这一款披萨口味清爽，有限的肉与水果让你可以充分感受官能上的刺激，脍炙和果香充分刺激你的味蕾，不油腻，更对味。

但今天吃的这款妈妈咪啊的夏威夷则又将我对披萨刚刚提起的好感度又拉回几个点。今天这款夏威夷上铺天盖地全是培根和菠萝。我数数，每块60度角的楔形上得有一两大块培根和四块菠萝，还不止于此，还有厚厚的芝士。我只想用两个字来形容，那就是——油腻。不是肉肉和水果越多就越加分的，至少在我这里不是。现在早已不是闹饥荒担心饿肚子吃不饱的年代，也不是每天清汤寡水十天半月难见一回油腥人人营养不良面有菜色的年代。现在是人人营养过剩，脂肪堆积，需要多运动多锻炼来消耗多余脂肪的年代。今天的夏威夷我要给差评。下回想吃还得去必胜客。

提起这个，我不得不说自己是真心看不惯那些个还停留在旧时代，每天觉着要多吃禽蛋鱼肉，一个星期一盘鸡蛋还觉着 不够得来两盘的人；还有那些个炒个素菜也要放肉丝进去，还觉着素菜里放了肉丝会更好吃的人。素菜就是素菜，为什么要把肉掺和进去，我表示无法理解。

虽说披萨不如预期中美味，但烤龙虾还是不错的。当然也有前同事提醒说龙虾还是蒸着好吃，偶尔换一下做法也未尝不可。这应该是我尝试过的龙虾的第三种吃法，第一种是青岛良友金色海岸海鲜自助的芝士焗龙虾，限量供应，每客两只。已经过了好几年了，啥味道也差不多忘了，但有个模糊的印象应该是不错的；第二种是来加纳之后吃到的小Z50赛地买的一大堆龙虾蒸着吃，也还可以；今天这个烤龙虾配上柠檬和辣酱，那味道也是杠杠的。但你要让我分出个高低来，我还真说不上哪种更好吃，我只能说各有千秋。

烤龙虾配柠檬汁的吃法让我想起了棒约翰的海陆鲜虾披萨。吃的时候类似的是辅以青椒汁，把青椒汁挤在披萨表面提味。有汁和没汁在口感上有多大差别我没试过说不上来，因为我觉着有汁应该更好吃每次都会挤上青椒汁。这次对待柠檬汁也是一样。

和小H厮混在一起的日子每次都有新发现。上次是夏威夷，今天则是La Palm Royal Restaurant。又找到了一个凭海临风的好去处，随便点点儿什么喝的，可以享受一整个下午的闲暇。放空自己，看着大海的博大，释放淤积于胸的郁结之气。真的，挺好。

我们下次再约。