鱼

关于鱼的记忆我并不很多。没有特别爱。小时候母亲做的鱼都是只喝鱼汤。还有吃鱼尾。鱼尾后面没有刺而且很滑很滑。常常汤喝完了，鱼肉又剩下了。每每母亲不断说着肉如何如何鲜美。每次都没法完成肉净汤无的结局。以至于很常一段时间我都没有喝过鱼汤。母亲直接红烧了。对于红烧鱼没有多少爱。

今天是周末，本打算去外面逛逛。天公不作美。淅淅沥沥的下着春雨。突发的想做两道鱼的菜。第一道

糖醋带鱼

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照着度娘上的说法。按步骤去做。勉强有了以下的成果。

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第二道 柠檬秋刀鱼

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秋刀鱼的做法是在日式料理店看到的。待鱼煎好。在撒上柠檬汁。去掉鱼的腥味。直接上菜图。

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因煎的技术不到位。所以卖相不好。不过味道好好哦。