没有远虑，必有近忧

昨天跟老婆交流甜味工坊的规划，一定到凌晨2点多。我接二连三的抛出了许多建议，给老婆造成了不少的压力。

事情的起因是最近这两周老婆忙于工作室装修，没有去进行市场开拓和网络营销，所以订单变少了，所以对未来有些小迷茫。我之前一直劝她注册在行的“行家”，同时在“在行”里约几个同行，在“互动吧”里开展一些线下的社群活动等，她迟迟没有行动，我就有些着急，所以就多说了几句。大体归纳为以下几点：

1、充分利用“在行”等平台去走捷径

目前市场上分享经济的平台很多，像在行、行行、空格、靠我、大咖说、厅客等大量的平台，可以提供我们与本专业的行家面对面交流的机会，这其中至少有三个好处：1）专业方面深挖；2）结交人脉；3）公司市场、经营等方面操盘经验。能够在这些平台注册的“行家”，首先就经过了筛选，他们一定是喜欢分享经验的人，况且这些平台都是付费的，行家都会认真准备自己的资料，所以谈出来的都是干货。

在我们进入一个新领域时尤其需要这些高人的指点，很多时候是潜规则的东西，但如果你不懂行，势必会碰壁，所以通过行家指点可以走捷径。我让老婆在这些平台约人交流，她迟迟不动，还给出不知请教什么的理由，被我批评了，因为如果只从技术层面的交流，那大可不必，而是要从经营和圈子的角度去交流。

2、一定要升华自己的产品

目前老婆制作甜品方面技术确实非常不错了，不过还主要停留在产品本身的层面，没有实现有效的升华。

按理说，她有食品科学与市场营销的背景，加之互联网产品经理的经历，还有在色彩搭配的高端课程进行艺术的提升等等，这几个方面实现跨界的话，会是一个非常精彩的立方体。

如果想提升附加值，一定不能只讲产品，还要讲下美学与哲学，要提升到艺术和哲学的层面，最终通过教练的方式传承，才能得到大量复制，实现更好的升华。比如，可以免费举办甜品的制作工艺讲座，让大家报名学习，我们免费提供原材料，这一部分虽然可能有一定的花费，但对培训教练本身的提升以及扩展都大有裨益，所以这部分费用是可以自己承担的！。

3、一流的专业和企业都是建立标准

像河南的胖东来是零售业的一个标杆，他在哪里开超市，周边的超市都是应声而衰。我看过他们的超市操作手册，如何摆放水果、如何摆放饮料，事无巨细，讲的非常清楚。

现在甜味工坊离成一流企业的标准还有很长一段路要走，所以未来规划时一定要考虑如何建立标准的问题。比如现在除了产品本身以上，现场摆放甜品台也算上一个竞争力，所以要充分利用自己在美学方面的造诣，用科学管理的方式告诉员工如何摆放展台，比如哪个摆件该放在展台什么位置等。其实这些完全可以做成PPT，传授给感兴趣的人，同时自己也获得了提升。

路漫漫其修远兮，未来之中需要更多的规划与对战略的把握，这样才能真正成为“懂行”的人！老婆加油！