姽婳饕餮记272：两个很不错的地方（隐屋、猜火车餐厅）

说明：文章中斜体代表引用（搜来的文字、别人的文字或自己之前的文字）

2019-8-22 隐屋

        一般日料小馆子都是跟大学上铺一起吃的，这顿也不例外。有了一次曾经晚上10点多在亮马桥竟然打不到车的经历后，再不挑那边吃饭了。我们俩吃饭选地方是以俩人都好到、吃完方便回家为原则，每次都是上铺选地方。

        她下班比我晚，而且路程远，我下班先回了趟家（去吃饭从家走更近），看了看公交地铁线路发现所需时间跟我全程步行也差不了多少，那会儿刚开始今年的运动减肥，动力十足，当即就决定走着去了，晚上没时间跑步那就多走点儿路消耗热量。

门脸儿。店名叫做“隐屋”，还真的是很恰当，在二环东直门桥南，外环东侧绿化带后面，居民楼的底商，站在二环边儿是看不到的，会被绿化带挡住。我们去的那天整个这一溜儿的门头都在装修，更不明显了，只有那个灯笼是标志物。

进店处的隔断、门帘儿，刚一进来就觉得特有感。

周围墙上、隔断上贴着的各种海报、广告，莫名的舒服。

餐具

土豆泥沙拉

拌海草

冷豆腐

毛豆

盐炒白果

烤青花鱼

盐烤阿根廷红虾

烤秋葵

豆腐寿喜锅

        上铺晚上吃的很少（也是为了维持体重），我减肥也不能多吃，这一餐连啤酒都没要，点的全是没负担但同时又可以解决聊天儿时嘴巴寂寞的。食物都不错，价格也不贵，虽然桌间距很近，但是一点儿没觉得嘈杂，很喜欢店里的氛围，感觉有点儿城市秘境的意思。比较特殊的是营业时间就到晚上10点，因为楼上是居民楼，太晚存在扰民问题。挺好的一地儿，交通略有不便，地铁站下来要走一会儿，但是可以忽略。

2019-8-23 猜火车餐厅

        头天刚跟上铺吃完晚餐，转天上午领导就说要是没什么事儿中午一起去个好地儿吃饭放松一下，她一说名字我就知道是方家胡同了，前几年表妹回国的时候带她来这条胡同儿逛过，一晃好多年过去了。

门脸儿

门外廊下的吧台

门外架了地板、铺了假草坪，种了很多绿植，可以承接婚宴、搞party，算是这个院儿里最大的一处餐饮场所了。

上次来的时候这里是个电影主题餐厅，现在看上去跟电影没什么关系的样子，不知道还是不是原来的老板。

工作日的中午，没什么人，貌似是晚上会热闹起来。

挺舒服的环境

猫咪的小摆设

柠檬水，一套的壶和杯子挺漂亮。

深色的餐具并不常见

兔子爱吃的脆菇沙拉

猜火车鱼头泡饼。鱼头并不大，不过这样的好处是入味，但是感觉略咸。

        关于这个“泡饼”值得单说一下，并不像我们以往吃的那样切好了端上来的一盘子饼，这里的做法是用炖鱼头的原汁儿炒饼，并且是在桌边现场操作的，服务员会端上来一个已经烧的滚烫的石锅，先下圆白菜丝儿，浇上鱼头汁儿翻拌断生之后下饼丝儿，继续翻拌片刻即成。很是有新意，过程也好看，锅子里一直升腾着热气，我还录了像。

古法香茅鸡。这个应该是裹糊炸过之后再烤的，会感觉油，叫烤鸡为什么不腌制完直接烤呢，那样应该会更好吃。

黑松露焗口蘑。挺别致的一道菜，味道不错。

橄榄地人参。就是橄榄油做的大白萝卜，炖的软软的，我喜欢。

豌豆尖的温泉之旅。名字起的很有趣，确实是温泉之旅，不过这温泉的温度有点儿高，直接给烫熟了，哈哈，菜名用白话解释一下就是豌豆熬汤烫豌豆尖儿，很好吃，豌豆尖儿鲜嫩，豌豆汤浓郁。

冬瓜水饺，不知道店家为啥单单锁定了冬瓜，菜单上只有这一种馅儿。

冰激凌山药。一道既有颜又好吃的小点心，确实有有类似冰激凌的口感，而且不是很甜。

慕斯蛋糕，一共三种味道我没记住，本来是想点另外一种的，但是当天只有这种巧克力的，还不错，但味道和口感上没什么惊艳的地方。

吃完饭在外面逛逛，看到大叔溜小毛球。

这两家店都还在，挺好。

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        每次写到跟以前事儿有关联的内容时都特郁闷，因为没法链接到从前的文章了，甚至因为这个原因现在写的都有点儿不那么起劲儿了，当然，可能真正的原因并不在此。

        这段时间似乎又变得很颓，什么都不想干，连这里都耕耘的很不积极，整天就靠刷微博、淘宝打发时间。近些年来博客里写的都是去哪儿吃、去哪儿玩儿，平常日子里絮絮叨叨的流水账都没再写了，其实，这些才是真正的“日子”。前几天萌生出从明年开始找个本子每天记录一些事情的想法，但又怕自己不能坚持最终将此事沦为一项任务，而非真正的记录，还在犹豫，本子家里有的是，就看自己最终怎么决定吧。