莫干山之旅—民宿五大要素

图片发自App

4月10号-13号四天三夜的游学，锦溪—同里—莫干，15家精选民宿，7餐中西+农家乐美食，5场设计师+民宿主+经营者现场讲解授课，认真梳理了一下民宿全局概念，对民宿类建筑有更清晰的认识，从选址、调研、设计、施工、运营管理等方面对民宿产业有了更系统的了解。通过亲身体验，感受不同民宿在舒适度、体验度及人文关怀的特点。有关民宿五大要素：政府、位置、民风、规划、团队分享如下：

图片发自App

民宿不是最好的投资，很多人进入是因为有一定经济基础后，为了心中那个诗酒田园的情怀，所以每位投资者都会告诉你：民宿是一种生活方式，不是事业。青砖墙、老瓦片、竹枝、竹桠、修旧如旧、围炉夜话、石头砌墙、茅草搭棚、裸露的木梁、通透的庭院、高远的天空、开阔的楼台、超大落地窗、阳光花房、飘窗台……一动一静，一深一浅、一阴一阳、一硬一软建成精神的乌托邦。总之只要把品味与赚钱分开，就可以开始民宿的梦想了。

基于云南洱海周边的自下而上的民宿因为污水处理全部关闭整顿，莫干山民俗是自上而下的发展，得到政府部门的大力支持，政府为了鼓励莫干山的民宿经济，围绕消防、电增容、泉水开采、地下水储备、暖气节能环保等一路绿灯，手续专人负责，才有选择做民宿的机会，如果政府导向不明确，改建基础设施就是大问题。

风景好风水好当然是选址的唯一性，前期的调研工作非常重要，定位与位置、规划、运营、后期的发展全部要在调研报告中体现。

话说穷山恶水出刁民，如今青山绿水也出恶民。做民宿本来是去带动当地老百姓致富，可因为境界和初心都不一样，磨合摩擦是少不了的。当地民俗民风就很重要了，当然，也需要投资人的耐心和宽容，浮点.禅隐设计师万导说本身就是慢生活，那就慢慢协调、慢慢养。

不忘初心方得始终！进入规划设计，多问问自己为啥要做民宿？缘起什么？渴望得到什么？想要一间什么样的民宿？……后续所有的选择、设计、施工都源于你最初关于民宿的梦想。民宿都牵涉老房改建，既要保留原有木柱结构，同时采取墙体现浇，新增钢结构、玻璃，怎样彻底解决老民宅改造中隔音、隔热、防潮以及结构老化的问题是设计师必须考虑的。既然是乡村生活美学，设计师“移步换景”的功底发挥到极致，毕竟这是一个拼颜值和爆点时代。庭院、大堂，家具、房间布局、所有软装、卫浴、床垫等等，凡是客人能看到的能触摸到的能感受到的通通都要考虑到位。除解决了水暖电正常供给，运营设备的保障也是设计的课题，空调、壁炉、地暖（空气能主机）、自建水塔引流纯天然山泉水、备用水源……

后期管理与运营是当今民宿经济的难题。好多民宿主人从来没有经营史，得从头开始学习经营：团队的构架与管理，流程的梳理和制定，后勤的保障运营，平台的维护与更新，预定接待与仓库采购。蕨宿老板分享：一千个主人有一千个不一样的民宿，蕨宿没有经营理念，做自己最自由，不做房间的售卖者，希望是乡村生活美学的传播者。蕨宿标签之一：烘培，营造小屋里的甜蜜浪漫；之二：园艺，过简单的花草田园生活；之三：音乐，因爱人喜欢乐器，山野有朋至远方来，一不小心来场音乐会。她说：我不经营民宿，我只经营生活，吸引同样热爱生活的朋友。

民宿是乡村旅游的热点，前途无量。民宿是一种传统文化复兴的力量，我们需要看清民宿中的优劣，恢复真正有价值的传统美学。民宿要回归纯朴的乡村生活，合格的民宿主，要有点工匠精神；客栈，是中国式的雅致生活的体现，优秀的客栈老板要有情怀，往往自身的爱好会成为特色。