江南之南 (Nov.21st 2014)


广州冬日的清晨——熨帖,感觉就像陈年老酒,粘稠温和,小酌几杯,微醺的时候的那种感觉;江南水乡的冬日清晨,刺激冷酷,除了天上下的白雪、还有被窝里的书、历经冬霜的菜、恋人的脸,没有再值得留念的了......


我出生在江南,高中以前的读书时光也是在江南度过的。江南的冬天湿冷,浑身不舒服。往北边虽然外面寒冷严酷但是家里有暖气还是十分温馨温暖的,往南边其实就不怎么冷了。在广州工作生活好几年,基本没觉得有多冷,但是对于出生在这里的人,只要天气稍微转凉,不同社交网站就要被刷屏了——冷死了,为啥真么冷。对于此,我只能“呵呵”。不过也情有可原,兴许昨天还是穿短袖三十五度的高温,今天就猛降到十几度,的确是受不了,但是那些在网上抱怨冷的人,我只能说一句——请穿的多一点,不要穿拖鞋上班啦!

前几天跟妈妈打电话,她说家里已经打霜啦。我第一反应就是家里的菜都变得超级好吃了,不由的咽了咽口水。历经冬霜的菜大多都会变的甜软,只需少许的调料就会变成美食。砍几棵白菜,洗净,在锅里放点猪油,大火炒一分钟加水炖熟,稍加调料就会变成十分下饭的菜,和着菜就觉得饭没怎么咀嚼就一碗下肚了。此时想来,也是十分怀念那种味道——江南的味道。

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