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吃，是一门学问，怎么吃得好，吃得开心，更是让我们想不到的艺术，也要吃的开心，吃的健康，这次推荐的就是一家麻辣烫——大舌头麻辣烫！

菜品是需要自选的，在等待上餐的时候，看到这个店面风格，突然想到了这个起源，要说这个美味麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。 纤夫他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿。

麻辣烫是我们是我们生活中常见的美食，我们生活之中正是因为有这些美食才会让我们的生活变得如此多姿多彩，一份麻辣烫里面，包含着很多喜欢吃的美味，色香味俱全的感觉，青菜、香菇、丸子、海鲜、主食，却只要十几块钱就能搞定，还能有满足感，一人一份，自己的口味可以单点，加醋加辣椒，看你心情，就是这么随意！

来上一点西兰花，吸收了麻辣烫的汤汁，还带有自身的清香味道，大概是我这种不爱吃青菜的人，唯一能吃进去青菜的办法了，原汁骨汤熬制成香浓的汤底，不仅口感润滑，还可以锁住原材料本身的营养价值！