在老班长，与包子来一次完美邂逅

始于1995年的老班长餐厅，至今已有20年的历史了，在东山口老城区的街坊里，也算是小有名气。他们家的灌汤包和凉菜Po主一直很喜欢，玉米粥更是十分有特色，因此，Po主十分愿意和朋友们经常光顾这家店。

老班长在越秀区王府井对面的街道里。这儿原先只有两层楼，随着客流的增多，逐渐变成了三层，现在，连王府井的7楼也有老班长的分店了。

农林下路总店

这张图片是总店3楼的景观，工作日下午6点左右一、二层就几乎坐满了，想要一饱口福的朋友们，最好可以早一点来。

王府井7楼分店

相较于总店的市井风格，王府井7楼的布置明显更现代也更明亮些。由于现在知道这家分店的人不多，因此即便是饭点时间也几乎不用排队。

玉米粥

这黄澄澄的玉米粥看着就已经相当有食欲了吧。

虽然Po主来过老班长很多次了，但仍会错把玉米粥当成小米粥，这两个长得实在是太像了，不知道你们会不会也有这种错觉呢？

（ps:若是不喜欢玉米粥，这里还有豆浆可供选择。）

开胃小凉菜

招牌酱牛肉

松花蛋鸭卷

传统拍青瓜

鲜沙姜鸡丝

北方凉菜在老班长占据了半壁江山，透过玻璃窗望向各式各样的凉菜，实在是眼花缭乱。Po主个人喜欢酱牛肉和松花蛋鸭卷，土豆丝比较爽脆，但拍青瓜没有什么惊喜。大家可以根据自己的口味下单。

（ps:肉类凉菜下面一般铺着黄豆、花生等，且凉菜需要顾客们带着单子自行拿取。）

接下来就是我们的重头戏：灌汤包啦！

招牌壹号灌汤包

看着这一笼笼热气腾腾的灌汤包，各位是否已经按捺不住了呢？但一定要小心烫，不然被烫到就不好了。

吃灌汤包的时候可以先沾一点醋，然后咬一个小口，吸干里面的汤汁，感受汤汁的醇厚；再整个地咀嚼，感受包子肉馅的鲜美，简直是人间一大享受。

包子的皮玲珑剔透，肉质口感香甜，却并不肥腻，吃完唇齿留香（说着我又饿了）。

小笼素馅包

一笼包子有10只，然而很明显，有一只被迫不及待地夹走了。

素馅包子比肉馅包子鼓一点，因为里面的馅料十分丰富，有鸡蛋、粉丝、胡萝卜、蘑菇、韭黄等，一口咬下去，觉得里面的馅料都要争先恐后地跑出来了呢。

招牌壹号蒸饺子（肉馅）

（ps:图片分别是在总店和分店拍的，因此会有色差。）

下附菜单两张，供各位参考。

总体来说，老班长的灌汤包和风味凉菜都值得一试，而且性价比相对较高，人均40元左右就可以吃的比较好了。各位若是不想等位，建议早一点去，因为平时饭点时间人非常多，节假日更甚。

总店唯一美中不足的是座位与座位之间会比较拥挤，相比之下，分店的位置更加宽敞，环境更加适宜。

总店地址：广州市越秀区农林下路81号，王府井对面，可乘坐地铁到东山口地铁站C出口，右转400米即可。

分店地址：王府井7楼。

希望大家都能有愉快的用餐体验，你们的肯定是我继续吃吃吃，写写写的动力。